Dendeng Daging Rusa Balado

Jhgfui
Jhgfui @_jhggj
Depok

Dapat dendeng daging rusa dari kakak sehabis dinas di Papua, jadi kita masak untuk makan malam dengan bumbu sederhana

Dendeng Daging Rusa Balado

11 orang berencana membuat resep ini

Dapat dendeng daging rusa dari kakak sehabis dinas di Papua, jadi kita masak untuk makan malam dengan bumbu sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDendeng Daging Rusa
  2. Bumbu :
  3. 7 buahCabai merah
  4. 5 buahCabai Rawit
  5. 4 siungBawang merah
  6. 5 siungBawang putih
  7. 1 buahTomat merah
  8. 1 RuasLengkuas
  9. 1/2 sdtKetumbar
  10. 1/2 sdmGaram
  11. 1 sdtGula pasir
  12. 1/2 sdtPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dendeng jadi beberapa bagian, rendam dengan air hangat, tunggu beberapa menit lalu tiriskan

  2. 2

    Rebus Cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, rebus hingga layu, lalu angkat dan blender bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di blender tadi, tambahkan gula, garam, ketumbar, lengkoas, penyedap rasa, masak hingga bumbu harum beri sedikit air agar tidak terlalu kering. Sembari koreksi rasa

  4. 4

    Lalu masukan dendeng kedalam bumbu, dan masak hingga matang

  5. 5

    Setelah matang, matikan kompor dan sajikan

  6. 6

    Semoga bermanfaat dan silahkan mencoba 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jhgfui
Jhgfui @_jhggj
pada
Depok
Kang Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa