Daging Sapi (tanpa gajih & otot) • Bawang Putih • Ketumbar • Merica • Garam • Lengkuas • Daun Salam • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah Besar • Tomat •
daging sapi, bagian mana aja, gajih ikut juga gapapa, • biji ketumbar yang sudah digoreng, haluskan • bawang putih • daun jeruk • gula merah, banyak sedikit sesuai selera • Asam Jawa • garam • nanas parut, utk mengempukkan daging
daging (buat yg diet keto bisa daging yg byk lemak/tetelan) • Minyak goreng (minyak kelapa) • bawang putih • jahe • daun jeruk • daun salam • bawang merah diiris • Air • Bumbu dihaluskan: • cabai merah keriting • cabai merah besar • cabai rawit merah (sesuai selera kalo mau pedes) •
Jando atau Lemak Sapi (pilih yang warnanya agak kuning yaa supaya mudah lumer, tapi kalau ga dapat yang putih juga Ok) • Ketumbar • Royco Sapi (boleh skip) • Garam • Bawang Putih • Gula Merah • Kecap Manis • air asam jawa • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Rawit • Jando •