#45 Homemade Nasi Goreng Dendeng Lemak ala Nasgor Tiarbah
Modifikasi resep temmynf di Cookpad. Gara-gara suami sukaaa bangettt Nasgor Tiarbah dan request ke saya buat belajar bikin.
#45 Homemade Nasi Goreng Dendeng Lemak ala Nasgor Tiarbah
Modifikasi resep temmynf di Cookpad. Gara-gara suami sukaaa bangettt Nasgor Tiarbah dan request ke saya buat belajar bikin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keluarkan nasi putih dari magic jar, lalu diamkan hingga bersuhu ruang.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih, sambil menyiapkan bubuk ketumbar yang disangrai.
- 3
Potong lemak daging sapi dalam ukuran kecil, lalu balurkan dalam bumbu bawang yang sudah dihaluskan, ketumbar bubuk yang sudah disangrai, gula pasir dan juga garam. Diamkan di bawah sinar matahari langsung hingga kering.
- 4
Panaskan minyak, orak-arik telur dan sisihkan terlebih dahulu.
- 5
Minyak sisa menggoreng telur ditambahkan minyak lagi dan digunakan untuk menggoreng lemak yang sudah dikeringkan hingga garing.
- 6
Tambahkan bawang putih yang sudah dicincang dan juga irisan cabai rawit, lalu aduk bersama dengan dendeng lemak hingga merata.
- 7
Masukkan nasi putih, kemudian aduk hingga tercampur dengan remahan dendeng yang sudah digoreng. Tambahkan telur yang tadi sudah disiapkan.
- 8
Tambahkan irisan daun bawang, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, masak hingga matang dan nasi goreng siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)