Hollandaise

Telur • Roti • Semoked beef • Paprika merah • Paprika hijau • Bawang bombai • Selada • Salt • Pepper • cuka • Egg yolk • Unsalted butter •

Telur(Kuning Telur) • Mentega cair • Lemon/Jeruk nipis • Air • Paprika bubuk • Lada putih • Garam • Telur • Cuka • Air • Mentega cair • Parsley •

Dory fish • Potato big • Fresh milk • Nutmeg • Mix vegetables • Fresh parsley • Butter unsalted • Egg • Lemonade • Seasoning salt,blackpapper,nutmeg powder,sugar

kuning telur • air jeruk lemon • air • butter,lelehkan • parsley,opt

air • margarin • gula • garam • tepung pro tinggi • tepung pro rendah • telur • wortel • dada ayam, rebus & suwir • bawang bombay • bawang putih • air kaldu •

Ikan Salmon • Lada Bubuk • Garam • Air Lemon • Royal Palmia Butter Margarin • Kuning Telur • Air Matang • Air Lemon • Royal Palmia Butter Margarin • Lada Bubuk • Macaroni Rebus • Tomat

kuning telur • White wine (bisa di skip) • air • Lada • Garam • mentega • Perasan lemon

Hollandaise sauce • kuning telur • air jeruk lemon • cuka boleh skip • garam • mentega • telur ayam • cuka • Air merebus Di panci ukuran sedang • Garam • Merica hitam • Daun kucai cincang halus •

telur ayam (untuk poached egg) • roti (bisa roti tawar, bisa sourdough) • ham (kami pakai halal beef slices) • alpukat • lada hitam • cuka (untuk membuat poached egg) • kuning telur • mentega • gula pasir • susu kental manis • garam • merica •

telur • smoke beef • cuka • baguette • Hollandaise Sauce: • kuning telur • lemon juice • melted butter • garam • lada

Bahan Meatball; • sapi giling • bawang bombay, cincang halus • bawang putih, cincang halus • tepung roti • telur size kecil • susu cair plain • Garam merica • italian herb (bisa skip) • Bahan sauce; • butter • tepung terigu •

Pasta fettucine • Margarin/mentega • Air untuk merebus • garam dan lada • daun bayam • topping jamur • susu full cream • mentega • bawang putih • merica • Kaldu sapi (kalau tidak ada bisa pakai royco sapi) • creamer •

Parma ham or smoked beef for halal stuff sesuai selera atau boleh skip • tangkap roti Tiger bread atau white bread • chestnut mushrooms • bawang putih cincang halus • telur ayam (pecah kan dan taruh Di ramekin) • Cuka untuk buat poached egg • daun peterseli cincang halus • Hollandaise sauce (boleh skip)atau beli jadi • Mentega • Keju brie beberapa • Salad untuk side dish boleh skip • Lada hitam •

kuning telur • air lemon • unsalted butter • air panas (tambahan dr sy) • Garam dan lada

kuning telur • unsalted butter

Bahan Saus : • kuning telur • butter • air lemon atau cuka • air putih • Bawang putih bubuk • Bawang Bombay bubuk • Paprika bubuk • Merica • Garam

Smoked Beef • English Muffin • Kuning Telur • Margarin • Garam • Jeruk nipis • Telur • Cuka • Kucai u/ Garnish (optional)

🍯 Bahan Hollandaise Sauce • kuning telur • ‎Garam • ‎Merica Bubuk • ‎1 sdm cuka apel • Clarified Butter

kuning telur • butter • himsalt • cuka apel • air matang

roti tawar/english muffin • smoke beef • telur • Air untuk merebus • Cuka • Hollandaise sauce : • kuning telur • cuka • margarin/mentega(saya unsalted butter), lelehkan • Garam dan lada • Air perasan jeruk lemon

English muffin • air hangat • susu cair • fermipan • garam • gula • tepung cakra • Hollandaise sauce • Butter • Kuning telur • Lemon juice • Water •

Telur ayam • English Muffin • Tomat Cherry • Smoked Beef • Bawang Putih • Bayam • Kuning Telur • Mentega • Air lemon • Garam & Lada • Daun Parsley

Egg Yolks / Kuning Telur • Vinegar/ Cuka • Butter Melted / Mentega Cair • Lemon Juice / Air Jeruk Lemon • Salt / Garam • Ground Black Pepper / Lada hitam Bubuk

salmon fillet (2 potong) • Bahan marinasi : • Jeruk lemon • Garam • Merica • butter • minyak goreng • parsley kering • Saus Hollandaise : • mentega, potong kecil, lelehkan • cuka vinegar • air •

dada ayam • kuning telur, untuk sauce • mix herbs, untuk dada ayam • garam, untuk dada ayam dan vegetable • merica, untuk dada ayam dan vegetable • bawang putih, untuk dada ayam • jeruk nipis, untuk dada ayam dan sauce • margarin • buncis • wortel

AYAM • chicken breast • italian mixed herbs • lemon juice • thyme • salt, pepper & garlic powder • butter, untuk menggoreng • HOLLANDAISE SAUCE • kuning telur • lemon juice • butter, cairkan • garam •

roti tawar (sy bikin sendiri jadi potong tebal) • alpukat, iris serong tipis • Daun salad • tomat ceri • smoked beef • hollandaise saos • telur • Garam • Taburan : paprika bubuk+rosemary kering • Dressing salad (campur jadi satu) : • minyak zaitun • garam, lada •