ceker ayam, potong jadi 2 (optional), rebus sebentar buang airnya, wortel, potong sesuai selera, Kol, potong sesuai selera, daun prey, potong-potong, pisahkan bagian batang dan daun, daun seledri, potong-potong, jahe kupas, geprek, bawang merah, iris tipis, bawang putih, geprek lalu cincang, air bersih, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk