Akar Daun Ketumbar (coriander roots) - TUMBUK SAMPAI HALUS!, Bawang Putih, Cabe Merah Keriting, Cabe Rawit Orange - pedas disesuaikan, Cabe Rawit Hijau - pedas disesuaikan, Terasi (bakar) - saya pakai merk Ju Ek, Gula Merah Jawa - manis disesuaikan dengan selera masing2, Daun Ketumbar - banyak sesuai selera, Air Jeruk Nipis - asam disesuaikan dengan selera masing2, Kecap Ikan - asin disesuaikan dengan selera masing2, Air Matang - saya pakai sekitar 1/2 gelas
👉 500 gram buah naga (berat setelah dikupas), air matang, 👉 300 gram gula pasir (selera, bisa di- atau di+), air matang, jeruk nipis, 👉 1 sdm selasih, rendam dengan 100 ml air hangat, bersih bertutup
beef slice, saus tiram, gula, minyak wijen, kecap asin, kecap inggris, bawang putih (chop kasar), cabai merah keriting (cincang kasar), daun ketumbar (optional), saus sambal, saus tomat, saus tiram