Soto ayam mie kuning
Biasanya soto disajikan dengan mie bihun atau tanghun bahkan nasi.Tapi kali ini seperti di negara Singapura soto disajikan menggunakan mie basah kuning.
Soto ayam mie kuning
Biasanya soto disajikan dengan mie bihun atau tanghun bahkan nasi.Tapi kali ini seperti di negara Singapura soto disajikan menggunakan mie basah kuning.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam dan siapkan bumbu.
- 2
Sangrai jitan agar mudah di haluskan.
Gerus bumbu kecuali daun salam,serai,daun jeruk dan kayu manis, geprek serai.
- 3
Tumis serai,kayu manis dan serai.kemudian masukan semua bumbu halus.Tumis hingga harum.
- 4
Masukan ayam,gula,kaldu bubuk.
- 5
Didihkan hingga berubah warna lalu tuang air dan batang seledri.
Biarkan hingga 30 menit,lalu peras setengah jeruk nipis dan masukan daun salam serta daun jeruk. Kecilkan api,rebus lebih lama agar kaldu lebih terasa.
- 6
Angkat daging ayam dan suir-suir.
- 7
Siapkan bahan yang lain.
Mie kuning dan touge sebaiknya direbus 1 menit sebelum di racik dalam mangkok.
- 8
Sambal
- 9
Cicip dan siap dihidangkan
Taburi dengan bawang merah goreng,sambal dan seledri.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Mie Soto Ayam Mie
pas lagi bikin soto ayam...tiba tiba suami ke dapur,,terus dia bilang...bu hari ini bikinin soto mie ya...hadeuuuhhh...jd terciptalah si Soto Ayam Mie 😂😂😂😂 ... bumbunya hasil recook dari mba Arni Munawati,,,cuman jd berbelok pake mie dll hahah 😅#SiapRamadan
-
Soto mie ayam Soto mie ayam
Kemarin di rmh ada stok ayam dan tomat, berhubung pulang kerja ga masak jadi masak yg gampang aja hehe
-
*Soto Mie Ayam* *Soto Mie Ayam*
Selasa 18 - 02 - 2025 ...Nyoto lagi yukkk untuk diposbar semangkuk soto..Kali ini dimangkuk soto ku ada soto mie ayam yang seger banget.Mie nya pake mie kuning basah dan baru kaldu ayam nya tuh aja dah sedep dan enak banget karna ayam nya dimasak pake daun bawang seledri, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe.Pokok'e endes, seger banget dan gak nyesel dah recook resep soto mie ayam ini dari CY. Dapur Dina#Posbar#SemangkukSoto#GAS2025#KreasiCoDe25_Soto#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok
-
Soto Mie Ayam Kampung Soto Mie Ayam Kampung
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat malam Cookpader's. Buka puasa ingin yg segar, langsung eksekusi membuat "Soto Mie Ayam Kampung", menggunakan Mie siap saji dg menambahkan soto ayam kampung dapat beli, tauge dan daun bawang.Sekitar 15 menit siap dinikmati#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaSoto#MamaFifian,2024
-
Mie Kuah Soto Ayam Mie Kuah Soto Ayam
Ujan ujan begini enak makannya yang anget-angetMau buat mie tapi masih dibumbuin dan lumayan lamaYa udah buat mempersingkat waktu makannya pakai kuah sotoMasyaaAllah begini aja udah enak#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanmie#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BALONChallenge#AnekaMie#CoCoKFightingforBALON#CoCoKFightingforBALON#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜
-
Mie soto ayam kuah bening Mie soto ayam kuah bening
Favorit anak dikala tidak enak makan
Ayu Fidiana -
Soto Mie Ayam Soto Mie Ayam
Makanan satu ini yg di suka tua muda...segeeer bgt pokoknya
-
-
-
-
-
Soto mie bogor ayam Soto mie bogor ayam
Lagi pengen makan soto mie tapi lg tgl tua jadi bikinnya pakai ayam ajah ngirit#pejuanggoldenbatikapron#week51#PotluckPGBA#pekanposbar#pilihmasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar