Kepala Salmon (buang insang), Salmon Scraps (tetelan tulang dan daging salmon, boleh campur salmon fillet), Tomat Merah (buang isi dan biji lalu potong2), Daun Bawang (potong2) - kalau tidak suka banyak boleh kurangi, Cabai Merah Keriting (iris serong), Rawit Orange (boleh iris jika ingin lebih pedas, saya pakai utuh), Rawit Hijau Utuh (masukkan terakhir saat memasukkan tomat dan daun bawang), Air Mendidih (saya suka kuah banyak), Minyak untuk menumis, Bawang Bombay (iris2), Sereh (geprek, ikat), Jahe (geprek)