Resep Jeruk nipis mentah (1.000)

lele (6-7 ekor uk. Kecil), tempe, selada air, kerupuk makaroni pelangi mentah, tepung terigu, Minyak goreng secukupnya u/ menggoreng lele, tempe dan kerupuk, kunir, garam, kaldu jamur, bawang putih, air jeruk nipis/lemon, cabe rawit

ikan nila uk besar, jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, laos, sereh geprek, daun jeruk, daun salam, tomat

lele (+-8 ekor), garam, jeruk nipis, merica, kaldu jamur, cabe keriting merah, cabe rawit, tomat merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam

wortel ukuran sedang kupas potong panjang, timun kupas potong panjang, nanas kupas potong panjang, bawang merah kupas potong dadu, cabe rawit potong-potong, jeruk nipis peras ambil airnya, gula pasir, Garam, air matang

ayam kampung, belah 4, santan encer, santan kental, daun jeruk, buang tulang daun, bunga lawang, kapulaga, lengkuas, geprek, sereh, geprek, bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai, jinten

Ikan Gereh isi 2/3 (selera, gak pake gak papa), Tepung Terigu, Tepung Tapioka, Garam, Penyedap rasa (Masako/Royco/selera), Telur, Bakso selera, Sosis selera, Telur (Mentah, untuk kapal selam) selera, Ebi kering (selera), Lingkaran Gula Jawa, Bawang putih

ikan patin (fillet), Tepung kobe serbaguna, Bumbu Marinasi :, bawang putih, garam, kaldu jamur, jeruk nipis, Bahan sambal :, bawang merah, tomat mentah, cabe rawit (sesuai selera), Daun jeruk (skip)

alpokat matang, jeruk nipis, bawang putih rebus atau mentah *aku pakai yg mentah, madu, olive oil, air, Garam himsat, lada

Sekitar 1kg ikan tongkol (kalau mentah bisa di kasih garam dan jeruk nipis lalu di kukus atau di grill) aku biasanya pakai pindang tongkol hehe, daun pandan (me : skip), Kemangi petik (banyaknya sesuai selera), daun bawang (me : skip), bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah (kalau suka pedas boleh ditambah), cabai merah keriting, kunyit, jahe, daun kunyit, daun jeruk

Ikan dori fillet ukuran L saya bagi 2, Tepung Terigu, Minyak Goreng, tomat masih mentah, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, jeruk nipis, bawang merah iris tipis, garam, gula

ayam + k3pala ceker, daun bawang dirajang kecil2, seledri dirajang tipis2, lb daun jeruk, lengkuas, sereh digeprek, garam, kaldu bubuk, vitsin /kaldu jamur, air, udang kupas (tambahan), bawang merah

daging sapi, air untuk merebus daging, minyak goreng untuk menumis bumbu halus, daun salam, serai, geprek, daun jeruk, sobek sobek, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit, jahe, ketumbar butir

daging ayam (saya pakai bagian dada), fiber creme, air, daun jeruk, buang tulang daunnya, bunga lawang, kapulaga, lengkuas, memarkan, serai, memarkan, garam, kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai (saya pakai ketumbar bubuk)

cabai rawit (cabe jablai warna orange), cabai merah keriting, cabai rawit ijo kecil, Bawah merah, Bawang putih, Jeruk nipis, Terasi

ayam kampung (belah jadi 4 bagian), santan encer (dari 250 gram kelapa parut), santan kental (dari 250 gram kelapa parut), daun jeruk (buang tulang daunnya), bunga lawang, kapulaga, lengkuas (geprek), sereh (geprek), garam, gula, penyedap, bawang merah

ikan tuna potong sesuai selera, Bumbu halus;, bawang merah, bawang putih, kemiri, m.ketumbar utuh, kunyit, Bumbu pelengkap, serai geprek, tomat yg agak mentah potong empat, cabe rawit atau sesuai selerra, air asam

tempe ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, terasi bakar, Garam, Gula, Jeruk sambal/jeruk nipis

rawit hijau, rawit merah(resep asli hijau semua), bawang putih, bawang merah, jeruk nipis, garam & penyedap

timun, lonjong wortel, bawang merah, cabe rawit ijo yg kecil, gula, jeruk nipis, Garam, air

ikan patin, jeruk nipis, ambil airnya, Baceman Bawang putih, Tepung serbaguna (saya: kobe), Minyak goreng, tomat ukuran kecil, lombok rawet hijau, bawang merah, garam, gula pasir

Udang masak / mentah, tepung bumbu pedas seafood / pilihan, Blueband, Bumbu instant Telurasin Royco, bawang merah cincang halus, bawang putih cincang halus, cabe merah cincang halus (bila suka), fresh milk (bila suka), jeruk nipis, garam, merica bubuk

pisang kepok mentah (bagus yang kepok kuning), garam, air bersih, Minyak untuk menggoreng, cabe rawit, tomat, garam, terasi, perasan jeruk nipis, kaldu bubuk

Ayam, Bumbu Ungkap Ayam :, Bawang Putih, Jahe, Laos, Kunyit, Daun Salam, Jeruk Nipis, Garam dan Gula, Bahan untuk Sambal :, Cabe Burung, Bawang Putih

ayam, bawang merah, bawang putih, jeruk nipis (boleh diganti pakai nanas), tomat (kalau ada pakai tomat mentah/hijau), serai, daun salam, lengkuas, kunyit (biar gk kuning2 tangannya yang ini saya pakai kunyit bubuk), jahe (optional), Cabai rawit, Garam

pepaya muda yg sudah Di cacah, batang pisang yg diris (foto dibawah), tomat, buncis / kacang panjang, jeruk nipis (airnya aja), air asam kental, ebi / udang kering, cabe rawit merah, gula jawa / sesuai selera, bawang putih, fish sauce/kecap ikan, garam & penyedap

ayam pejantan, potong2,bersihkan, jahe, geprek, telur ayam rebus, kupas, bawang putih, haluskan, tauco kualitas bagus, merica butir, haluskan, Kecap manis, kaldu bubuk, garam gula, Bawang putih goreng, Seledri cincang, Jeruk nipis, sambal mentah, krupuk untuk pelengkap

sate ayam (mentah), bawang merah, bawang putih, kemiri, daun jeruk (optional), keju kraft milky soft, jeruk nipis, merica bubuk, air, Mentega, keju mozzarela yang sudah di parut

bawang merah, garam, cabe rawit, gula, jeruk nipis, - 3 cm terasi bakar