Resep Jeruk nipis mentah (1.000)

pepaya mentah tanpa kulit dan biji (saya 800 gram), air (saya 1000 ml air), garam (saya 1 1/2 sendok makan garam), gula pasir (saya 500 gram), air (saya 600 ml), vanili bubuk (saya 1 sendok teh), cuka makan (saya 3 sendok makan air jeruk nipis), untuk masing2 warna merah,hijau,kuning

pepaya mengkel (setengah matang), Gula pasir (Boleh kurang/lebih), garam, jeruk nipis/lemon, air putih untuk memasak, kapur sirih + 200 ml air putih mentah, kayu manis ukuran dua ruas jari, air putih mentah yg bersih untuk merendam

Pepaya Mentah (me: pepaya California mengkal 500 gr), gula pasir (tingkat kemanisan sesuai selera, me: 50 gr), air jeruk nipis (sesuai selera, me: 3 sdt), vanili bubuk, perisa strawbery dan pandan, gula Castor atau pasir untuk baluran manisannya

ayam kampung, belah jadi 4, sy pakai daging paha, santan encer, santan kental, daun jeruk, buang tulang daunnya, bunga lawang, kapulaga, lengkuas dimemarkan, sereh dimemarkan, Garam, gula, bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai

pepaya mengkal (blm mateng,tp tidak mentah)UK.sedang, air, gula pasir, kayu manis, cengkeh, air perasan jeruk nipis

cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, jeruk nipis

daging sapi, air (1 liter utk merebus daging), bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit bubuk, jahe, memarkan, lengkuas, memarkan, daun salam, daun jeruk, kaldu jamur/ kaldu sapi (bila suka)

ayam Boiler/Kampung (*saya pake boiler), jeruk nipis, Laos geprek, Daun Salam, Daun Jeruk, asem jawa, seduh, bawang putih, bawang merah, kemiri, sangrai kering, Ketumbar, sangrai kering, cm/2 ruas Kunyit, jahe

ayam, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kencur, kunyit, telunjuk temu kunci (kunci), sereh, ketumbar, kemiri, daun jeruk

tomat, cabe merah, cabe rawit (tergantung selera), bawang merah, bawang putih, terasi bakar, gula dan garam, potongan jeruk nipis/jeruk limau

bunga kecombrang, air, gula pasir, cabe merah besar (me : 100 gram) / sesuai selera, air (me : 50 cc air), gula pasir (me : 100 gram gula pasir), jeruk nipis, mangga mentah (me : 1 buah agak besar), air soda tawar (me : 1 botol air zoda 250 ml) / bisa +

fillet ayam, salam, serai, daun jeruk, laos, jinten bubuk, merica, ketumbar, gula merah, garam, gula pasir, bawang putih

terong lalap hijau (potong"), kacang panjang (potong kecil"), tomat (potong"), cabe merah (iris serong), bawang merah (iris), jeruk nipis, Minyak kelapa, bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, kencur

ikan (apa sj trserah), pot kcil jahe, geprek, jeruk nipis, Kaljam, Lada, Minyak utk menggoreng, telur asin mentah, telur kampung mentah, cabe merah besar pot2, cabe keriting pot2, bamer iris, daun jeruk iris

singkong (potong-potong, bersihkan), garam halus, ketumbar, gula pasir, bawang putih (haluskan), Air secukupnya (sampai singkong terendam), cabe rawit, tomat ukuran kecil, garam, terasi, kaldu bubuk (opsional), perasan jeruk nipis

ayam, potong-potong, + 1 liter air, gula pasir, garam, lada bubuk, desaku kunyit bubuk (sy 1 sdt), ketumbar bubuk, garam, air, minyak, untuk menumis, bawang putih, bawang merah

pepaya mentah (belum matang), gula pasir (sesuai selera), perasan lemon / jeruk nipis

Dada ayam (fillet tipis2), Telur puyuh (rebus lalu kupas), Kecap Manis, Kecap Gentong, Tomat merah ukuran besar, Bawang Putih (geprek lalu cacah kasar), Lada, Masako Sapi, Garam, Air putih (bisa mentah atau matang), Air jeruk lemon/nipis secukupnya (kalau saya jeruk lemon), minyak goreng

dada ayam negeri, tulang/tetelan ayam, Jeruk nipis, garam, Bumbu halus:, shallot/pengganti 6 butir bawang merah, bawang putih, kemiri disangrai, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu ayam bubuk, Kunyit bubuk

Dada ayam (fillet tipis2), Telur puyuh (rebus lalu kupas), Kecap manis, Kecap Gentong, Saos Tiram (kalau saya merk Panda), Bawang Bombay, Tomat merah ukuran besar, Bawang Putih (geprek lalu cacah kasar), Lada, Masako Sapi, Garam, Air putih (bisa mentah atau matang)

udang mentah segar, Daun unclang, mentega blue band, minyak goreng, gula pasir, garam, kaldu jamur, Merica/lada, Kecap manis, Saos tiram, minyak wijen, kecap ikan

cabe rawit (sesuai selera), bawang putih goreng sebentar saja, tomat, jeruk nipis, terasi goreng sebentar saja, garam, penyedap (jika suka)

nasi, daun seledri (saya ga bgtu suka 🤭), Daun bawang (potong2), perasan jeruk nipis, Garam, Kaldu bubuk, Kecap manis, Minyak goreng, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting

lele (bisa yg sdh mateng atau msh mentah), jeruk nipis peras airnya, garam halus, minyak untuk menggoreng dan menumis, Garam, cabe rawit merah, utuhkan, kemangi, siangi, air, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kencur

ayam, belah 8, santan encer, santan kental, daun jeruk, buang tulang daunnya, bunga Lawang, kapulaga, lengkuas dimemarkan, sereh dimemarkan, Bumbu halus :, garam, gula, bawang merah, bawang putih

spaghetti kering, air, garam, udang tnp kepala(sy pakai daging sapi slice tipis2), Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, air, Bumbu Lainnya:, bumbu kari bubuk

cabe merah keriting, cabe rawit merah, trasi abc, Garam, Gula, Jeruk nipis