ikan Katombo ukuran agak kecil • kelapa parut putih • garam • kunyit bubuk • air asam jawa • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • serai, ambil bagian putihnya saja • limau kasturi/jeruk sambal, ambil airnya • gula • garam •
ikan katombo ukuran kecil (masing-masing dipotong menjadi dua bagian) • asam jawa (Rendam pakai air yang sudah di didihkan sebanyak 50ml) • Garam (Saya pakai garam lasosa) • Minyak Goreng (Saya pakai minyak kelapa kampung) • Cabe Merah (Dipotong-potong halus) • Cabe Hijau (Potong 1cm) • air perasan jeruk nipis • air • tomat (masing-masing dipotong menjadi empat bagian) • kemangi, petik daunnya • bawang putih • bawang merah •
ikan katombo(bisa ganti ikan apa saja) • Bahan bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • Cabe rawit (sesuai selera) • Tomat • jahe • Garam • Gula • Penyedap rasa
Ikan Katombo uk sedang • Jeruk nipis • Gula • Garam • Air • Bawang putih • Bawang merah • Kunyit sekelengkeng sbnyk • Jahe sejempol sbnyk • Cabe rawit (klu TDK suka pedas tdk usah di iris) • Tomat uk sedang • Belimbing wuluh jika TDK ada bis diganti asam Jawa
ikan katombo • cabe keriting • cabe kecil (bisa tambah jika masih mau pedas) • kemiri • siun bawang merah • sium bawang putih • sereh d geprek • Minyak • Daun kemangi • daun jeruk • air • Jahe •
ikan katombo • asam jawa cairkan dg 70ml air (diremas2) • garam • bumbu: • cabe keriting • bawang merah • kemiri • gula merah • minyak goreng • bawang goreng (kalau suka)
ikan katombo • sereh • daun jeruk • cabe rawit • daun kemangi (kalo suka) • bahan halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit bakar dulu biar wangi • kemiri sangrai • bahan diatas dihaluskan • minyak untuk numis •
ikan kembung • bumbu marinasi ikan • minyak untuk menggoreng • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat • daun jeruk • garam • kaldu bubuk • gula
ikan kembung ukuran sedang • jahe • bawang merah • cabai rawit orange • daun jeruk kembar • serai bagian dalam • terasi • Minyak Kelapa/VCO • garam • kaldu jamur • gula • jeruk nipis