batang buncis. Buang ujungnya, belah 2 bagian, kol, potong-potong, wortel, kupas, potong korek api, timun, buang bijinya, potong korek api, bumbu dasar kunyit, daun salam, lengkuas, memarkan, jahe, memarkan, sereh, memarkan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, merica bubuk, air