#Berburucelemekemas#Resolusi2019Dinamakan Sate Matang seperti itu bukan karena sate@ dimasak sampai matang, xixixi 😊awal mulanya sate ini diperkenalkan oleh penjualnya di kampung Matang Geuleumpang Dua, sebuah kecamatan di kabupaten Bireuen. Provinsi Aceh,, dan dengan khas rasanya yg kaya dengan Bumbu Rempah2@,, menjadi salah satu kuliner yg cukup dikenal. Yang pasti menggoda selera,, sate@ dinikmati dengan Bumbu kacang dan kuah soto berisi tulang dan daging berlemak. sy ikut berbahagia krn ibu kandung sy dan ayah mertua sya asli dari matang,,, mudahan2an cocok yaa dgn resep@ ntar resep bumbu kacang dan kuah soto@ menyusul,, 😊 sya memakai daging kambing,, daging sapi bisaa juga samma saja resep@ simple.

Ini pernah sy cicipi saat di aceh dlu..sudahh lama skali...kangen dgn kampung halaman...Klo biasanya d rmh mama sering masak ikan kuah aceh..lupa namanya acehnya...klo gak salah tumeh eungkot (dr ikan)..hehehe sama masak kuah pliek..Kali ini sy coba menu baru...alhamdulillah pada suka..terutama suami sy yg berasal dr jawa tp lidah jkt..hehheheMasakan aceh ini sesuatu deh...bumbunya buanyakk sy aja persiapan bumbu ini 3 hr nyicilnya mulai dr belanja sd bersihkan dan blender krn nyambi dinas jd di t4 kerja..

Bismillah.....Assalamu’alaikum semuanyaSebenarnya kita bulan ini udah sampai y ke kampong halaman, anak2 udh liburan musim panas selama 2 bulan kedepan tp Qadarullah kita mesti menghabiskan lagi liburan kita disini, smg taon depan bisa ketemu lepas rindu dengan keluarga disana, kita sehat2 semuanya Aamiin ❤️😍Nah jadi biasanya kalau kita pulang itu pasti lah kita namanya jajan wiskul kesana kemari sambil jalan2Kalau org Aceh pasti tau sate ini dan udah menjadi legend didaerahnya dan menjadi kenangan indah bagi siapa saja yg udah pernah menikmati sate ini daaaannn akan merindukannya 🥰😊 seperti saya yang coba memasak sendiri sate ini walaupun kemiripannya g 💯 % tapi ini enak cukup buat melepaskan rasa rindu saya ☺️

Ini teman makan sate matang khas aceh yg resepnya ada di sebelah.Klo biasanya d rmh mama sering masak ikan kuah aceh..lupa namanya acehnya...klo gak salah tumeh eungkot (dr ikan) ..hehehe sama masak kuah pliek..Kali ini sy coba menu baru...alhamdulillah pada suka..terutama suami sy yg berasal dr jawa tp lidah jkt..hehheheMasakan aceh ini sesuatu deh...bumbunya buanyakk sy aja persiapan bumbu ini 3 hr nyicilnya mulai dr belanja sd bersihkan dan blender krn nyambi dinas jd di t4 kerja..

Alhamdulillah bisa mengurangi rasa kangen akan sate matang😁🥰Sxn dah td intip #BelanjaIdeDiPasarCookpad keingat masi ad stok daging dan iga kambing jd bebikinlah si kuah sate ini. Kali aja dpt bonus #SarungTanganCookpad kn rejeki😍 boleh x yah berharap buat nambah semngat😅Resep : Cp DapurUmha.kikiUmmuHaidar dgn sedikit modif dr sy.. Dn takaran sdh disesuaikn dgn selera klwrga😄#PejuangGoldenApron2 #Minggu_46#Community_Sumbar #Basidoncek#Cookpadcommunity_Padang

Ini adalah kuah atau teman makan dari sate matang khas aceh. Biasanya sate matang dimakan pakai bumbu kacang, nasi dan kuah soto sapi ini. Rasanya bener2 maknyussss bgt. Ini adalah makanan favoritnya keluarga😍

Cemilan saat kangen kampung halaman#MasakanDariMinang#makanandariMinang#PekanPosbar

Inspirasi resep : Presellahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5873052#GAS2025#Coboy2025#MieTime#NasiMentay2025#NasiMentay_Presella_MieTime#Dvy_GAS#Dvy_GAS002#DK_Dvy_PosbarGAS22#CookpadCommunity_Surabaya

Assalammualaikum cookpadlovers, selamat malam, semoga tetap semangat dan sehat selalu ya???, amiin...Malam2 baru sempet posting resep nih, lupa kalo ada posbar alumni kelas online CP🤦‍♀️🤭.Ini sih udah putaran ke4 ya dan kedua kalinya ikutan. Karena temanya olahan daging, dan bertepatan dengan hari raya kurban jadi saya pikir bisa lah yah🤔 daging juga sudah tersedia😅. Dari jauh-jauh hari emang pinginnya bikin sate kalo dapat daging kurban🤭, pilihannya jatoh kepada sate maranggi, soalnya saus atau cocolannya simple yaitu sambal kecap bumbu rajang. Untuk dagingnya karena saya suka daging matang jadinya saya rebus dulu daging sampai empuk. Rebusnya dengan metode 10.30.10 sesuai tips dari CP. Kalo sudah empuk baru diungkep sama bumbu marinasi. Kesannya kok ribet banget ya, enggak kok gak ribet, enak kok. Bagi pecinta daging matang yang gak suka daging mentah siapa tau resep ini bisa jadi referensi, happy cooking👩‍🍳. Source: Bu Indrabudiia dengan sedikit modifikasi dari saya.Minggu ke 45#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (07-08-2020)#WeekendChallenge#DiRumahAja#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#SukaMasak#masakitusaya#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging

Pernah baca resepnya tapi lupa2 ingat...😊.. jadinya diolah olah aja lah... Alhamdulillah jadi dan maknyuss..😋😋