Lenthok

singkong, ± 300 gr • bawang putih • bawang merah • kunyit • ketumbar • garam • kaldu ayam • minyak goreng

singkong (setelah di kupas) • bawang putih • ketumbar • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk • kunyit (optional) •

paha utuh yg besar potong jd 3 • soun • kol • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • daun salam • daun sereh • daun jeruk • kaldu ayam • Seasoning : garam, gula, penyedap •

singkong • bawang putih • ketumbar bubuk • garam

singkong rebus ukuran sedang • ketumbar • garam & micin • gula pasir kalau suka manis (saya tidak pakai) • bawang merah goreng • minyak goreng

dada ayam fillet • air • bawang merah • bawang putih • ruasa jari jahe • kemiri • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • lada bubuk • kaldu bubuk • garam •

singkong parut • kelapa parut • kacang tolo, rendam semalaman, uleg kasar • daun jeruk, • tepung tapioka • kencur • bawang putih • ketumbar • lada • cabe rawit

daging ayam dan tulangnya (bebas) • kurang lebih 1 liter air • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit (tambahan dr saya) • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • garam (sesuaikan) • kaldu jamur •

singkong, kupas, cuci bersih • air utk mengukus • bawang putih • seledri, iris tipis • ketumbar bubuk • lada bubuk • garam • kaldu jamur

daging ayam • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • daun salam • lembat daun jeruk • sereh di geprek • garam(selera) • kaldu bubuk • merica bubuk •

ayam bag.dada/tepong • air • bawang putih • bawang merah • kemiri, goreng • garam • lada halus • lada butir • kunyit, geprek • jahe, geprek • sereh • cengkeh •

singkong • bawang putih • bawang merah • ketumbar • garam • kunyit • daun jeruk

singkong kukus • bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam. Halus • Seledri cincang (optional)

singkong kukus • putih telur • garam

ayam • air • lawang • kapulaga • daun bawang simpulkan • serai • daunjeruk • Gula jawa • garam • royco • Bumbu halus • bawang merah •

ayam • serai (geprak) • daun salam • daun jeruk • daun bawang (iris2) • garam • lada • kaldu bubuk • air • minyak goreng • singkong • bawang putih •

Ubi kayu ukuran sedang • Garam secukupnya, • Merica • Bawang merah • Bawang putih • Penyedap rasa

Singkong kupas • Bawang putih • ketumbar • Kunyit • Garam

singkong rebus/kukus • bawang putih (cincang halus) • tepung kanji • ketumbar bubuk • garam • penyedap rasa • minyak untuk goreng

singkong • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • garam/penyedap • daun salam • minyak dan air

ayam • air • daun salam • serai, memarkan • daun jeruk purut • minyak sayur • 🔹Bumbu yang dihaluskan : • kemiri • bawang merah • bawang putih • merica butiran • kunyit •