Soto Lenthok Khas Jogja

Dapur Mbak Wiji
Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21
Jababeka, Cikarang Bekasi

Soto lenthok (perkedel singkong) ini bs disantap tanpa nasi krn lenthoknya sdh karbo.

#GAS2025
#SemangkukSoto
#CookpadCommunity_Bekasi

Soto Lenthok Khas Jogja

1 orang berencana membuat resep ini

Soto lenthok (perkedel singkong) ini bs disantap tanpa nasi krn lenthoknya sdh karbo.

#GAS2025
#SemangkukSoto
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 buahpaha utuh yg besar potong jd 3
  2. 1 ikatsoun
  3. 5 lembarkol
  4. 5bawang merah
  5. 5bawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1daun salam
  9. 2daun sereh
  10. 5daun jeruk
  11. 1 literkaldu ayam
  12. Seasoning : garam, gula, penyedap
  13. Pelengkap : jeruk nipis, seledri, bawang goreng, telur rebus, sambal, lenthok

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan utama : rebus ayam sekali smp hilang kotorannya lalu rebus ulang bersama bumbu (me : bumbu instant indofood), rendam soun smp lunak, iris² tipis kol.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang dan harum

  3. 3

    Dlm panci didihkan kaldu ayam bersama sereh, salam dan daun jeruk. Masukkan tumisan bumbu

  4. 4

    Masak sampai mendidih dan masukkan garam gula dan penyedap smp rasanya pas. Jika sdh pas racik soto dlm mangkok. Jgn lupa masukkan lenthoknya. Resep lenthok bisa dilihat disini

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Wiji
Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21
pada
Jababeka, Cikarang Bekasi
Cook, Eat, Sleep 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa