Matengan

cabe merah besar • cabe keriting merah • tomat ukuran besar • minyak goreng

Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Rawit Kecil • Tomat • Terasi • garam dan gula • minyak untuk menumis

bawang merah • bawang putih • cabe rawit bisa kurang/lebih sesuai selera • cabe merah besar/kriting bisa kurang/lebih sesuai selera • tomat ukuran sedang • gula aren/gula merah/gula pair bisa skip/kurang/lebih • garam • terasi matang • minyak goreng • air putih bersih

cabe rawit (atau sesuai selera) • cabe merah besar • tomat sedang • bawang merah • bawang putih • terasi bakar • garam • kaldu jamur • gula • Minyak untuk menumis

daun singkong • bamer • baput • garam • gula pasir • Kaldu jamur • lada bubuk • minyak goreng • Daun salam • daun jeruk • lengkuas

ayam • Kol (potong sesuai selera) • Kecambah • Bihun (masak hingga matang, tiriskan) • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • tumbar • lada, sejumput jinten • Kunyit, jahe, lengkuas, sereh • Air • Daun jeruk biarkan utuh

Manisa • terong (kupas) • kacang panjang • tempe (potong dan goreng 1/2 matang) • kelapa asli (untuk santan) boleh diganti santan instan • Bumbu yang digoreng: • cabe merah besar • Cabe kecil • bw merah • bw putih • cabe kecil/rawit • kemiri •

Mentimun • Tempe • Tahu • kangkung • Kecambah • lontong • Cingur • bawang putih digoreng • Asem jawa masak • trasi • gula merah • petis ikan •

Tahu mentah (aku goreng sendiri krn d toko gaada yg matengan dan aku potong jadi 2) • sayur sop sopan • Bihun • Tepung terigu (sbg balutan tahu) • Tepung beras (dikit aja biar ga alot) • Bumbu isian tahu : • Bawang merah • Bawang putih • Merica • garam dan kaldu jamur • Bumbu balutan tahu : • Bawang merah •

/ buah tomat • / cabe merah • Terasi (matengan), gulapasir,garam,micin • / Cabe rawit

lontong, segenggam kecambah, 3 biji kacang panjang, • kangkung, 1 biji krai • Buat bumbu rujaknya • kacang tanah goreng, 7 biji cabe rawit, • O. 5 sdm bawang goreng, • garam • pisang klutuk • gula merah • petis • Air asam

tomat, goreng • terasi ABC, goreng • bawang merah, goreng • bawang putih iris tipis, goreng kering • Garam • Gula merah • Vetsin (opsional) • Jeruk limau (opsional, lebih enak untuk penyetan ikan goreng) • Lalapan timun, kemangi • Tempe dan ikan goreng • cabe rawit, goreng

mie ramen instan (sy pake yg rasa kimchi) • daun bwg, iris menyerong • Cabe ijo, iris serong • bubuk cabe (sesuai selera) • Seafood matengan (sy pake kerang ma udang) • sg bwg putih, haluskan • sg bwg bombay, iris memanjang • kecap ikan/secukupny • air • Gula pasir • Minyak secukupnya utk menumis

tahu goreng setengah matang • tempe goreng • lontong uk.kecil • cingur (kulit bag.hidung, mulut sapi) mateng empuk • timun krai, rebus/kukus • kangkung dan toge, rebus • kerupuk • ❤ bumbu :: • kacang goreng • petis udang • gula merah sisir/ gula pasir (sesuai selera) • kandis atau 1 sdm cuka •

tongkol besar beli yg udah matengan/rebusan dr pasar • jamur tiram • bawang putih • lombok merah besar • kecap asin • kecap manis • saus inggris/saus tiram • minyak wijen utk menumis (bs pake minyak biasa) • merica bubuk • garam • gula • penyedap •

tahu, goreng • tempe, goreng • timun, iris • kangkung, rebus, tiriskan • toge, rebus, tiriskan • cingur, rebus, potong2 • lontong2, potong2 • Kerupuk • Bumbu (campur dan ulek jadi satu): • Cabe rawit • kacang tanah goreng • bawang putih, geprek, goreng •

tahu goreng/matengan, potong jadi 2 • telur • sosis, cincang kasar • bakso ukuran kecil, cincang kasar • tepung kanji • merica bubuk • penyedap rasa • gula garam • air • Minyak untuk menggoreng

bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Garam • terasi matengan kukus/bakar. Opsional

daging putih tnp lemak(daging koyoran) • daun jeruk • gula • garam(sesuaikan selera&bnykx air dlm panci) • Bumbu halus: • kunyit • jahe • laos • daun jeruk • ketumbar • bawang putih • bawang merah •

Gorengan: • Tahu • Tempe • Kikil • Sayuran Matengan : • Kacang dowo • Cambah • Kangkung • Kubis • Buah : • Timun • Nanas •