bawang putih, memarkan • Bumbu Lo: 1 buah bunga lawang, 2 batang kayu manis (kalau besar 1 saja) dan 1 buah cengkeh • ayam kampung • kaldu ayam atau jamur bubuk • tepung tapioka, cairkan dengan sedikit air • kecap asin • gula pasir • gula Jawa atau aren (yang enggak suka manis, tambahkan 70 gram dahulu) • Garam dan merica • Kangkung, rebus sebentar • Taoge panjang, siram air panas • Mie telur, rebus •