Mie lomie

mie kering uk kecil (berat +/- 250 gram) • tauge • kangkung, rebus • bawang putih, cincang • dada ayam fillet, potong sesuai selera • kecap asin • saus tiram • kecap inggris • kecap ikan • kecap manis • lada bubuk • kaldu bubuk •

Mie kuning • Topping daging • tepung maizena • kecap asin • Garam • Penyedap • bawang putih cincang • Sambal • air

Mie telur • telur • wortel • kol • bamer • baput • rebon • kecap asin • minyak ikan • wijen • Garam • Penyedap rasa •

mie kuning kering • sawi • telur • udang • bawang merah • bawang putih • cabe ijo • buang cabe keriting merah • tomat (opsional) • saus tiram • kecap manis • kaldu jamur •

mie pipih • ayam bertulang atau fillet dada ayam • udang goreng • sawi hijau, direbus sebentar • daun bawang, diiris halus • air • saus tiram • kecap asin • lada bubuk • minyak wijen • gula merah, iris halus • gula, garam, penyedap sesuaikan •

Mi telur • air • filet dada ayam • telur, kocok • bawang putih • bawang merah • saus tiram • kecap asin • kecap manis • Garam, merica, gula pasir • Penyedap, • daun bawang bagian putih •

mie telor • kangkung • Kuah: • air • bawang putih • bawang merah • ebi cincang • telur kocok lepas • kecap manis • saus tiram • gula pasir • garam •

mie ayam siap pakai • udang • caisim • bawang merah • bawang putih • cabe merah,saya skip • air • kecap manis • saus tiram • merica bubuk • tepung maizena • garam •

bawang putih, memarkan • Bumbu Lo: 1 buah bunga lawang, 2 batang kayu manis (kalau besar 1 saja) dan 1 buah cengkeh • ayam kampung • kaldu ayam atau jamur bubuk • tepung tapioka, cairkan dengan sedikit air • kecap asin • gula pasir • gula Jawa atau aren (yang enggak suka manis, tambahkan 70 gram dahulu) • Garam dan merica • Kangkung, rebus sebentar • Taoge panjang, siram air panas • Mie telur, rebus •

mie basah (sy pakai mie keriting medan) • fillet paha ayam, iris kecil • udang segar • jamur hioko, rendam air panas, iris • telur kocok lepas • tauge, rebus sebentar • bawang putih geprek • kecap asin • raja rasa • saus tiram • kecap manis • garam, merica, kaldu jamur •

Lo mie • telur • daun bawang ukuran besar • cabai rawit merah besar • bawang putih • bawang merah • kol • lada bubuk • garam • kaldu bubuk/jamur • gula pasir • penyedap •

mie Lomie / mie basah • sawi asin • baso sapi iris sesuai selera • baso ikan iris sesuai selera • telor • Daun bawang dan daun seledri iris tipis (boleh diskip) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • lada •

mieswa • ayam • baby sawi • bawang putih • daun bawang • ebi • telur • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • gula pasir • kecap ikan •

mie telor yang pipih • kangkung, petiki daunnya, rebus sampai matang • kecambah. Rebus sebentar • fillet ayam • bakso sapi • ebi • kaldu udang • bawang merah • bawang putih • saos tiram • kecap manis • kecap asin •

bawang merah dicincang • bawang putih dicincang • Jahe iris korek api • kecap ikan • kecap manis • kecap asin • minyak wijen • raja rasa • kaldu jamur • garam • merica • maizena dilarutkan •

mie telor kering, rebus, tiriskan • kangkung, cuci bersih, potong", rebus • bawang putih cincang • bawang merah cincang • ebi cincang • telur kocok lepas • kecap manis sedang • saus tiram • gula pasir • Garam, kaldu jamur • tapioka dilarutkan dgn sedikit air • udang kupas •

lembar/papan mie telur kering, rebus • kangkung, siangi dan rebus • Bahan kuah • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • udang kering, haluskan • fillet dada ayam, potong dadu • air • kecap manis • kecap asin • merica bubuk • garam •

mie telor (merk apasaja) bisa pake indomie 4bks • telur • santan kara (Encerkan pakai 50ml air) • Garam • kaldu jamur (penyedap rasa) • Daum pisang • ayam filet(bisa diganti oncom,wortelkentang, daging giling) • cabe merah keriting • cabe rawut merah • bawang merah • bawang puti • garam •

Lo mie • telur ayam • Kecap Manis • sawi hijau • bawang merah • bawang putih • kemiri • Garam • Kaldu Jamur • Merica bubuk

Toping utama : • ayam (saya beli dipasar 10rb dapet 1 dada 2 sayap) • kangkung • tauge • mie telor panjang • air • ebi • Tulangan ayam (ambil dari ayam) • Wortel • daun bawang • seledri • bawang bombay •

Kurleb 100gr mie kuning (porsi 1 org) • pca telur ayam/bebek • udang kecil • bawang putih cincang halus • Sawi • kecap manis • garam • kaldu jamur • gula pasir • Minyak untuk menumis • air (ukur dari mangkok yg akan dipakai) • tepung kanji/maizena •

mie telor (pakai cap 3 ayam) • santan instan • telor ayam negri • cabai rawit merah • cabai merah • bawang merah • bawang putih • Oncom • Daun pisang • Gula garam • Minyak sayur secukupnya (untuk menumis oncom)

Mie hokian yang besar dan gemuk (harusnya cuman saya adanya ini) • ayam dada (potong memanjang / korek) • udang (buang kepala, kulit, kaki, dan belah tengah) • jamur hioko (rendam air panas dan potong tipis tipis) • bawang putih (geprek dan cincang) • silakan ditambahkan sayuran (pokcay, sawi putih, wortel • kecap asin • saus tiram (jgn banyak banyak biar warna tidak coklat) • air • garam • gula • merica bubuk •

Air • Ayam kampung • Udang • Mie basah • Bawang putih cacah halus • Bawang goreng • Maizena larutkan dgn air sedikit • Garam,kaldu jamur dan kecap asin • Kucai dan tauge • Telur kocok lepas • Jamur hioko rendam sampai lunak lalu iris tipis

mie basah • Kuah: • ayam kampung • jamur hioko, rendam air panas iris tipis • Ebi secukupnya, rendam air panas dan cincang kasar • bawang putih, cincang halus • Kecap asin • Sagu • telur, kocok lepas • Garam • Kaldu jamur • Pelengkap: •

Lemonilo rasa Mie Goreng • Topping sesuai selera (telur, baso, sosis, bawang goreng, dll) • Air

dada ayam • bangkuang ukuran kecil • merica bubuk • jamur kancing iris • jamur hioko iris kecil memanjang • udang cincang • minyak dan bawang putih untuk menumis • kecap asin • merica bubuk • garam dan penyedap • Mie telor pipih rebus • sawi rebus •

mie minyak (lo mie) • bawang putih cincang halus • bawang merah cincang halus • lada • kaldu ayam • kecap ikan • minyak wijen • kecap manis • gula pasir • daun sawi hijau, bisa tambah tauge • udang kupas • bakso ikan •