paha ayam, air jeruk nipis, bahan marinasi ayam :, kecap ikan (saos tiram/saos raja rasa/kecap inggris), kaldu bubuk, garam, bawang putih bubuk, boncabe bubuk, bahan pelapis ayam :, tepung bumbu serbaguna (homemade), bahan pencelup :, air biasa
kaleng susu bekas, air, santan instan kemasan, garam, penyedap rasa, ikan asin jambal, papan pete, bawang merah, bawang putih, minyak goreng, daun salam, daun jeruk
tempe ukuran kecil, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, kecap manis, Gula, Garam, Penyedap rasa, air asam Jawa, jika tidak ada boleh diganti perasan lemon atau jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, saus tiram
ikan kembung besar, daun bawang iris, tomat hijau potong2, / 3 buah serai potong2, daun salam, daun jeruk, jeruk nipis, kemangi, rawit utuh (optional), daun pisang (bungkus), bawang merah, bawang putih
kuning telur (ukuran sedang), tepung terigu protein rendah, baking powder, cokelat bubuk, gula pasir, garam, susu uht/air mineral, vanilla extract, minyak sayur/kelapa, putih telur (uk sedang), gula pasir, cream of tar tar atau 1 sdm air jeruk lemon/nipis-saya pakai air lemon-
Cabai Rawit, Cabai Merah Besar, Tomat Sambel, Bawang Merah, Bawang Putih, Garam, Penyedap Rasa, Terasi Matang (saya pakai Merk Ny.Siok), Gula (untuk mengikat rasa 🙂), saja jeruk limau (saya pakai jeruk nipis, karena di kulkas adanya itu 😆)
ikan tenggiri / kakap putih (potong²), Minyak utk menggoreng, air untuk kuah, timun, potong² menyerong agak besar uk.nya, daun salam, daun jeruk, jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, sereh, laos
ayam (6 potong besar), daun kunyit, daun pandan, daun jeruk, kemangi, tomat iris, minyak, air, garam dan penyedap, cabe merah keriting, cabe rawit merah (sesuaikan saja ya), bawang merah ukuran agak besar, bawang putih, lengkuas