Nipis

labu kuning (berat setelah dikukus dan dihaluskan), tepung mocaf (bisa diganti tepung tiwul/ gaplek), susu bubuk (sy: Etta goat milk), telur, gula aren (halus), air jeruk nipis (pengganti vanili), coconut oil (bs diganti muk goreng kwalitas bagus)

air, gula pasir, jeruk nipis, daun pandan, es batu, air

jahe dimemarkan, air, gula merah, garam, air jeruk nipis (optional)

ayam fillet, Garam, Lada bubuk, Kaldu bubuk, jeruk nipis, telur, tepung terigu, tepung roti, mie kering, bawang merah, bawang putih, kemiri

paha ayam fillet, bawang putih bubuk/ 2 siung bawang putih haluskan, minyak wijen, garam, gula, air perasan jeruk nipis, kaldu jamur bubuk, merica bubuk, bawang merah, serai kecil (pakai bagian putihnya saja), cabe rawit merah dan hijau, daun jeruk

daging sapi sandung lamur, babat/paru/lidah (saya skip), air cucian beras putih, kacang tanah goreng/sangrai, serai (memarkan), daun salam, lengkuas (memarkan), jahe (memarkan), garam, gula pasir Rose Brand, kaldu jamur, bawang merah

nila @900 gram, Jeruk nipis, Minyak goreng, garam, kunyit, ketumbar, lada bubuk, butter/margarin, saus tiram, madu, saus tomat, kecap manis

ikan basah segar, jeruk nipis, tepung beras, tepung tapioka, tepung serbaguna, daun kunyit muda, daun jeruk, cabe merah, daun bawang, Garam dan bumbu kaldu, Air, Minyak

timun, biji selasih, jeruk nipis, Sirup melon, Air, Es batu

dada ayam utuh, air (maaf aku lupa berapa banyak, aku pakai dandang kecil takarannya disini), bawang merah, bawang putih, udang kering, kemiri utuh, ketumbar, lada bubuk (bisa disesuaikan lagi), jahe, kunyit, cengkeh, lengkuas (geprek sisihkan)

fillet daging ayam, jeruk nipis, garam, merca bubuk, tepung bumbu serbaguna, tepung beras, air, minyak goreng, bawang putih (cincang halus), madu, kecap manis, saos tiram

tuna ukuran sedang, jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, kemangi, daun jeruk, cabe ijo besar, cabe rawit, sereh, Bawang merah, Bawang putih, cabe rawit

ikan kakap (2 ekor), jeruk nipis, bawang putih, cabe merah keriting, bawang merah, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri sangrai, Garam, Gula pasir, Kaldu bubuk (opsional)

kuning telor, gula pasir, garam, santan isntan (saya pakai 1 bgkus kecil merk sasa/kara), terigu, minyak sayur, pasta pandan, pasta coklat, gula pasir (saya pakai 90gr aja, ga suka manis), putih telor, cream of tar tar atau di ganti 1 sdk makan air jeruk nipis, lotang kertas persegi ukuran 10x20x6cm

telur puyuh matang, cabai hijau besar, iris serong, cabai merah keriting, iris serong, air, garam, gula pasir, air perasan jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit

Bawal @300 gr, belah punggung, jahe, bawang merah, garam, lada bubuk, cabe rawit merah, orens, bawang merah, tomat rampai hijau, tomat rampai merah (resep asli pake asam muda), terasi bakar, garam kasar, gula pasir (harusnya gula merah, tp aku lg ga ada stok)

tempe daun, setara dengan 1 papan tempe ukuran kecil, diiris tipis-tipis/sesuai selera, tepung terigu, tepung beras ROSE BRAND, tepung bumbu serbaguna, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam, air dingin, daun jeruk, iris halus, daun bawang, iris halus, minyak goreng ROSE BRAND untuk menggoreng

daging kambing, wortel, sayur kubis potong besar, tomat potong besar, timun besar, bawang merah, bawang putih, cabe rawit (selera), jeruk nipis, daun salam, daun jeruk, sereh geprek

bawang putih, parut dan goreng, teri nasi, tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam kocok, jeruk nipis, garam, merica, air untuk merebus, ceker ayam, bawang putih, parut, minyak untuk menumis, merica dan garam

pepaya California matang, Daun pokcoy secukup nya, air jeruk nipis

💮 Bahan :, ayam, jeruk nipis, bawang putih, kunyit, ketumbar, Garam, Daun jeruk, daun salam, serai

kuning telur, minyak sayur, susu cair, vanili bubuk, garam, tepung mocaf, tepung maizena, coklat bubuk, putih telur, air jeruk nipis, gula pasir, gula kelapa organik

cumi besar sedang, cabai merah keriting (boleh ganti rawit smua), cabai hijau keriting (boleh ganti rawit hijau semua), cabai rawit merah, cabai rawit ijo (yg biasa buat ceplusan gorengan), bawang putih besar (kalau kecil bisa 6), garam (sesuaikan selera), micin (jangan di skip karna pengaruh bgt ke rasa kalau di skip rasa beda kalo terpaksa bisa ganti totole), gula pasir (bisa sesuaikan selera), jeruk nipis, baking powder

beras, santan Instan, ROSE BRAND, olive oil, air, sesuaikan dengan jenis beras yg digunakan, garam, atau sesuai selera, daun pandan, daun jeruk, bt serai, Ayam kukus :, paha ayam fillet, cuci bersih dan campur semua bumbu marinasi (simpan dikulkas), jeruk nipis, untuk mencuci ayam, jahe, parut

bebek, air jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, sereh, lengkuas, garam, kaldu bubuk

kakap fillet, jeruk nipis, garam,lada utk marinasi, tepung bumbu serbaguna homemade, telur, saos Lava :, saos hot lava (me : Mam*suka), saos tomat, saos sambal, cabe bubuk, taburan :, wijen sangrai

ayam, daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit, margarin/mentega, minyak sayur dan garam, jeruk nipis (2 utk marinasi dan dimasukkan setelah ayam matang), kunyit, bawang merah, bawang putih, Cabe giling halus

ayam, jeruk nipis, garam, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kunyit bakar, jahe, lengkuas, kemiri, daun salam (buang tulang daunnya), daun jeruk (buang tulang daunnya)

udang, brokoli, wortel berastagi, jeruk nipis, air rebusan wortel + bonggol brokoli, bawang putih, bawang bombay kecil, cabai rawit, saus tiram, saus tomat, kaldu jamur, garam