Rainbow mooncake

Tepung Ketan BOLA Deli • Tepung Beras BOLA Deli • Tepung Maizena BOLA Deli • Gula Halus BOLA Deli • Susu Cair Fullcream/Plain • Susu Kental Manis • minyak goreng baru • pewarna makanan sesuai selera • Kacang Hijau Kupas • air • Tepung Ketan BOLA Deli • susu bubuk larutkan dg 1 sdm air •

terigu serbaguna yang sudah disangrai • coklat bubuk • margarin • gula halus • susu kental manis • air es • tepung ketan bola deli • tepung beras bola deli • tepung maizena bola deli • susu cair plain • gula halus • susu kental manis •

tepung terigu pro rendah, sangrai 10 menit smp harum • margarin atau butter • keju oles • SKM • gula halus bisa ditambah jika suka lebih manis • tepung protein rendah • mentega putih • garam • pewarna makanan sesuai selera, • Merah, kuning, oranye dan hijau • tepung terigu pro rendah • mentega putih •

air • nutrigell mangga • gula pasir • susu capuchino • agar2 plain (7 grm) • susu cair full cream • gula pasir • agar2 plain • Pewarna makanan

BOLA Deli Tepung Ketan • BOLA Deli Tepung Beras • BOLA Deli Gula Halus • vanilla bubuk • garam • minyak • kental manis • susu cair • Pewarna kuning, merah, ungu, biru dan orange • BOLA Deli Maizena yang disangrai • Kacang merah pasta

Bahan A: water dough • terigu protein sedang (sy : terigu protein rendah) • gula pasir • mentega putih • cuka • air es • garam • Bahan B : oily dough • terigu protein rendah • mentega putih • garam • Bahan lainnya : •

tepung terigu protein rendah • tepung terigu protein tinggi • gula tepung • garam • air dingin • larutan asam cuka • mentega putih • tepung terigu protein sedang/serba guna (untuk 4 warna) • rum butter/ghee (untuk 4 warna) • macam pewarna makanan sesuai selera • DCC

A Bahan • tepung protein sedang • blueband+butter • gula pasir • garam • susu bubuk • Air • tepung protein sedang • blueband+butter • Pewrna makanan 3 macam,biru,merah,kuning • keju cheddar parut • gula halus •

mentega tawar • gula halus • air • tepung protein sedang • tepung protein rendah • mentega tawar • Pewarna makanan • Coklat/ kacang hijau

tepung protein sedang • mentega putih (me: blueband margarine) • gula halus • air dingin • cuka • tepung protein sedang • mentega putih (me: blueband margarine) • pewarna makanan (me: orange, merah, biru, hijau & ung • terigu serbaguna • keju parut • gula pasir • SKM/kental manis putih •

Water dough : • terigu protein tinggi (cakra) • terigu protein rendah (kunci biru) • gula icing • garam • air dingin • air perasan lemon • mentega tawar • Oil dough : • terigu protein rendah/sedang • ghee/minyak samin • Pewarna makanan merah,orange,hijau dan biru* •

Susu UHT • Tepung Ketan putih • Tepung beras • Tepung Terigu • Gula pasir halus • minyak sayur • SKM • Warna pewarna makanan • Tepung Ketan sangrai • Kacang Hijau tanpa kulit (rendam 2 jam) • Gula pasir • Minyak sayur

Isian: • ubi • gula halus • mentega • Bahan A (air) • terigu • gula halus • mentega • air dingin • air jeruk nipis • Bahan B (minyak) • terigu •

terigu protein sedang/serbaguna • gula pasir • cuka putih (me: air jeruk nipis) • gula pasir • mentega putih (me: unsalted butter) • air • terigu protein sedang/serbaguna • mentega putih (me: unsalted butter) • Pasta kacang ijo kupas yang sudah dibulatkan

terigu protein sedang • mentega tawar • air • gula pasir/halus • terigu protein rendah • mentega tawar • Pewarna makanan • 🍥 Isian :🍥 • Unti kacang ijo • Resep sudah pernah posting

tepung terigu protein rendah • tepung protein tinggi • gula halus • unsalteg butter • air dingin • lemon juice • tepung terigu protein rendah • butter ghee/butter kambing • Pewarna secukupnya (saya pakai 4 warna hijau,biru,kuning dan merah)

Adonan air A : • mentega tawar • gula kastor • tepung protein sedang • air • Adonan minyak B : • mentega tawar • tepung protein rendah • Bahan isian : pasta kacang hijau instan • : pewarna makanan

Adonan air A : • mentega tawar • gula castor • air • tepung protein sedang • Vanila Essens • Adonan minyak B : • mentega tawar • tepung protein rendah • Pewarna makanan • Bahan isian : • mentega •

Adonan air A : • mentega tawar • gula kastor • air • tepung protein sedang • Adonan minyak B • mentega tawar • tepung protein rendah • Bahan isian C : pandan mung bean paste • pewarna makanan