Rasberri

fresh whipping cream dingin • icing sugar • raspberry jelly powder (pake 2 bungkus)

Biskuit Base: • biskuit susu • butter • Cheesecake mousse: • Cream cheese, aku pakai mascarpone • Whip cream cair dairy • Gula halus • Vanili • Raspberry compote: • buah Raspberry • Jeruk Lemon • Gula pasir

raspberry • nanas • air • gula pasir

Raspberry frozen • Stroberi frozen • Mulberry Frozen • yakult • Pemanis bisa tambahkan madu/stevia • Air minum

pisang ambon • raspberry • susu fullcream dingin

Selai Raspberry di campur 1 bungkus J - LO raspberry di aduk rata dengan selainya • -- 1 1/2 liter whipping cream di mixer ngembang dengan icing sugar 1 cup dan 1 sdt vanilla essence • icing sugar untuk dusting • tepung cakra • bread improver IF-100 • pelembut roti ibis blue • ragi • telur • -- 850 ml air dan susu cair • gula • butter • garam

blackberry • raspberry • blueberry • nanas (jangan lebih untuk takaran berry segini) • gula • air lemon • garam

Tepung terigu protein tinggi • Tepung maizena Rose Brand • Susu bubuk • Bubuk charcoal khusus makanan • Gula pasir Rose Brand • Ragi instan • Telur • Susu cair dingin/air dingin (bisa kurang atau lebih) • Mentega/margarin • Garam • Whipping cream bubuk • Air es •

mentega (dilunakkan) • gula merah • gula pasir • telur • ekstrak vanila • tepung serbaguna • bubuk kakao • tepung maizena • soda kue • baking powder • garam • coklat putih (cincang) •

Bahan polish di diamkan 2 jam di suhu ruang • cakra • air suhunya ruang • / 1 sdm ragi instant • Bahan lainnya • tepung cakra • minyak goreng • gula pasir • garam • perasan lemon • bread improver merk IF -- 100 • --500 ml susu cair dingin •

Brownies • Butter • Telur • Gula • Vanila • Tepung terigu protein sedang • Garam • Lemon zest • Air lemon • Baking powder • Selai raspberry • Rose Cream •

kopi nescafe gold • air panas

Bahan Topping Streusel: • unsalted butter

pisang (sekitar 2 buah pisang) • raspberry • susu cair/ susu almond plain • yogurt plain • chia seeds

telur • gula pasir. Blender halus (saya : 180 gr) • minyak goreng beraroma netral • sour cream/ plain yoghurt • vanilla extract • garam • tepung terigu protein sedang, ayak • Baking powder double acting • parutan kulit lemon (lemon zest) • lemon juice • buah raspberry segar

Biskuit oreo/marie, hancurkan • Mentega cair • Blueberry • Gula pasir • Air perasan lemon • Gelatin bubuk • Air • Raspberry • Gula pasir • Air perasan lemon • Gelatin bubuk • Air •

Soda • Es Batu • Raspberry Syrup • ICEHOT Beverage Topping • Simple Syrup

sirup rasberry (kurnia) • sprite • selasih yang sudah direndam • Es batu

kolang-kaling • sirup raspberry (me: merk Kurnia) • gula pasir • air • daun pandan, simpulkan • pewarna merah

gula pasir putih • air mineral • pasta raspberry (saya pakai merek koepoe-koepoe) • essence raspberry • asam sitrat • garam • pewarna merah muda

raspberry beku • Fresh milk (bisa pakai susu UHT) • susu evaporasi • gula pasir (kurangi jika tidak suka manis) • SKM • cream cair (sy pakai merk richs label) kocok sampai soft peak

Sirup Raspberry • Es Batu • Whip Topping Chocolate dari Rich’s Indonesia • Susu UHT • Espresso • Espresso • Nescafe Classic • Air Panas • Garnish • ICEHOT Beverage Topping dari Rich’s Indonesia • Buah Raspberry

strawberry beku • raspberry beku • greek yoghurt plain (saya homemade yoghurt) • susu cair uht plain • madu (boleh lebih jika suka manis)

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein rendah • ragi instan • gula pasir • telur (50gr) • air dingin • unsalted butter, suhu ruang • garam • unsalted butter • gula pasir • telur, dari 1 butir telur, kocok lepas, timbang • tepung almond •

Strawberry • Raspberry • Susu V Soy

raspberry frozen • susu cair coconut delight (atau full cream) • air matang • susu kental manis (putih)

oatmeal • maple syrup • susu cair • Raspberry dan anggur

telur • gula (saya pakai gula vanili) sesuaikan selera ya.. • Butter • terigu • white chocolate • raspberry (me: 85gr mix beberapa strawberry)