kerang remis bengawan/sungai • sereh, geprek • bawang bombay, cincang (boleh pakai bawang merah ya) • bawang putih, cincang/iris • cabe ijo besar, potong serong • cabe merah keriting, potong serong • cabe rawit setan, potong serong • daun bawang, potong sesuai selera • tomat, potong kecil • saus tiram • saos sambal • kunyit bubuk •