ikan (nila, kembung banjar, gurame), jeruk nipis dan garam, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar bubuk, kunyit, garam, gula pasir, kecap manis (bango harga 3.000), saori, minyak ikan
Ikan dorang ukuran kecil, bawang putih di parut, Jahe di parut, jeruk nipis diperas, kecap manis, saos Tiram, gula pasir, Mantega / margarin, garam, Bawang putih bubuk, Kaldu jamur, tomat
ikan gurame, Air jeruk nipis dan garam untuk melumuri ikan, kecap manis, lada bubuk, kaldu jamur/kaldu ayam, air asam jawa, air, Bumbu halus:, cabe merah keriting (aku skip biar anak2 bisa ikut makan), bawang merah, bawang putih, ketumbar
ikan nila ukuran sedang, air jeruk nipis, bawang putih haluskan, kunyit haluskan, garam, minyak utk olesan, kecap manis, kurma cincang halus, cabe merah keriting, cabe rawit(sesuai selera), bawang merah, air+1 sdt air perasan jeruk kunci
ikan (saya pakai ikan mujair), jeruk nipis, cabe rawit (sesuai selera),rajang, daun jeruk,rajang, bawang merah,rajang, Serei (bagian putihnya), rajang, Terasi, Garam, Minyak panas
ikan gurame ukuran sedang, Air jeruk nipis & sedikit garam untuk melumuri, lada bubuk, kecap manis, kaldu bubuk, air asam jawa, minyak untuk menumis, air, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, ketumbar butiran
tongkol segar ukuran sedang (-+ 25cm), minyak goreng, kaldu jamur/ totole, garam, kecap manis, air perasan jeruk nipis, bawang putih, ulek, terong hijau panjang, panggang, tomat ukuran (agak besar), cabe merah kecil, terasi udang, garam
ikan gurame fillet buang kepala dan tulang, jahe diparut, jeruk nipis/lemon, bawang putih diparut, garam, kecap manis, cabe merah, bawang merah, tomat, daun bawang, Kaldu jamur
ikan mujair ukuran sedang yang sudah disiangi dan dibelah bagian perutnya, kemiri, cabe merah kriting, cabe rawit, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, kunyit, daun kunyit, daun jeruk, jeruk nipis
nila segar, kol ukuran kecil, Jahe, Ketumbar yang sudah dihaluskan, Garam, Bawang geprek, Jeruk nipis, Mentega, Kecap manis, Bawang putih goreng sebentar, bawang merah, cabai rawit setan