Ikan bakar nila sambal dabu-dabu
Buat ini karena ada pelanggan yang request dan akhirnya setiap seminggu sekali ada menu ikan bakar sambal dabu-dabu. Anakku yang kecil kalau sudah ada ikan bakar ini bisa habis 2 ekor dimakan sendiri
Ikan bakar nila sambal dabu-dabu
Buat ini karena ada pelanggan yang request dan akhirnya setiap seminggu sekali ada menu ikan bakar sambal dabu-dabu. Anakku yang kecil kalau sudah ada ikan bakar ini bisa habis 2 ekor dimakan sendiri
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan (sisik, insang) kerat-kerat ikan, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, bersihkan ikan dengan air mengalir
- 2
Ulek/blender bumbu ikan goreng, lumuri ke ikan yang sudah dibersihkan, diamkan 15 menit, kemudian goreng, tidak usah terlalu kering. Tunggu sampai dingin
- 3
Siapkan bumbu ikan bakar, lumuri ke ikan yang sudah di goreng tadi, kemudian panaskan teflon, bakar ikan di atas teflon dengan api kecil, sekali balik saja.
- 4
Untuk sambal dabu-dabu, iris semua cabe dan bawang merah, buang biji tomat merah dan hijau, potong-potong, masukkan garam, gula, air jeruk nipis, kemudian remas- remas, setelah itu panaskan minyak goreng (boleh pakai minyak baru atau minyak bekas menggoreng ikan), aduk dengan sendok.
- 5
Ikan yang sudah di panggang di siram dengan sambal dabu-dabu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan bakar Sambal dabu dabu Ikan bakar Sambal dabu dabu
Pernah makan menu ini dirumah makan padang, takjub sama sambelnya yang kerasa seger banget tapi ga kepikiran itu sambel apa, sampai kemarin ada yang posting sambel dabu2 (maaf lupa siapa yang posting) baru sadar kalau itu sambel dabu2 yang pernah aq makan, langsung cari2 resepnya dan dicoba untuk ikan bakar, segeerr..
-
Ikan bakar sambal dabu dabu Ikan bakar sambal dabu dabu
Awalnya saya pengen banget makan ikan goreng , tapi karena berhubung suami bilang makanan Indonesia enak2 tapi kurang sehat krn byk yg digoreng , saya jadi membuat resep ini untuk membuktikan makanan Indonesia ada yg sehat dan tetap enak. Saya lupa nama ikannya , japanese apa gitu 😅 jadi bunda bisa pakai Ikan apa aja sesuai selera dan Dimakannya pakai sambal dabu2 nasi merah dan rebusan pok choy dan brokoli 🤤
-
Ikan nila bakar sambal dabu-dabu Ikan nila bakar sambal dabu-dabu
Saya jarang sekali masak ikan2an, tapi sekarang apa aja dimasak ya.. yg penting anak2 dan suami sukaaa dan betah #dirumahaja.. bahan2nya menyesuaikan dan seadanya di rumah.. ikan bakar dan sambal dabu-dabu ini asli enak bangetttt, perpaduannya maknyusss.. anak dan suami doyan, emak pun senang...
-
-
-
Ikan bakar sambal dabu-dabu Ikan bakar sambal dabu-dabu
Sorry ikannya agak hangus karena bakarnya terlalu lama😂
-
Ikan Bakar sambal dabu- dabu Ikan Bakar sambal dabu- dabu
Selain Rasanya yang pedas meledak sambal dabu-dabu juga bisa di variasikan dg berbagai masakan
-
-
Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu
Ini menu makan malam ku, ikan sisaan bikin sup ikan. Ini enak banget selamat mencoba 💕
-
Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu
Menu ikan bakar yg simple cuma pake teflon 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar