bunga kecombrang, iris tipis, serai, ambil bagian putihnya, iris tipis, bawang merah (yg besar2), iris tipis, cabe merah keriting, iris tipis, cabe rawit domba, iris tipis, terasi bakar, garam/kaldu bubuk, minyak goreng, panaskan dahulu sampai berasap, jeruk nipis, ambil airnya