Ikan Layang Sambal Matah
Bismillaah..
Ngga ada lauk ya tinggal buka freezer, yang paling atas kebetulan deretan ikan layang yang baru landing beberapa hari lalu. Cuuss lahh dibakar tinggal tambah sambal matah.. Alhamdulillaah antusias anak-anak luar biasaaa 😍
#cookpadcommunity_bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#AuthorsBandungHebring
Ikan Layang Sambal Matah
Bismillaah..
Ngga ada lauk ya tinggal buka freezer, yang paling atas kebetulan deretan ikan layang yang baru landing beberapa hari lalu. Cuuss lahh dibakar tinggal tambah sambal matah.. Alhamdulillaah antusias anak-anak luar biasaaa 😍
#cookpadcommunity_bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#AuthorsBandungHebring
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. Campurkan seluruh bahan marinasi, lalu ratakan. Disini saya tambahkan juga 1 ekor ikan bawal.
- 2
Lalu bakar (bisa juga digoreng) diatas bara api atau kompor hingga matang.
- 3
Siapkan bahan-bahan sambal matah; cuci bersih dengan air matang.
- 4
Iris semua bahan sambal sesuai selera. Seharusnya sambal matah itu dengan irisan serai juga, tapi takut anak-anak kurang suka jadi saya skip.
- 5
Tambahkan gula pasir dan garam serta air jeruk lemon. Tambahkan sedikit minyak bisa minyak vco atau sesuai selera. Saya tambahkan 3 Sdm minyak sisa goreng tempe 😅
- 6
Taburkan diatas ikan yang sudah matang, sertakan lalapan dan jangan lupa sebakul nasi 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar