Indiana Putri

udang, cuci bersih • bawang putih, haluskan • garam • royco • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • tepung maizena • cabe rawit merah • cabe merah besar • kecil bawang putih • bawang merah mentah • terasi yg sudah dibakar/goreng •

kwetiau kering (rebus sebentar jangan sampai kelembekan, tiriskan) • telur • Sosis, chikuwa, baso sapi dipotong² (optional toppingnya bisa diganti ayam/udang dll) • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • cabe rawit potong², opsional • sawi hijau yg sudah dipotong² • tauge • kubis yg sudah dipotong tipis • kecap ikan, opsional • kecap manis • kecap asin •

ceker tanpa tulang (sekitar 250-300gr) • saus gochujang • saus hot lava volcano • cabe bubuk korea (gochugaru) • kecap asin • saus tiram • gula pasir • lada • penyedap rasa • minyak bawang putih (minyak biasa juga bisa) • bawang putih cincang • air •

tepung bumbu instan • tepung panir • Penyedap rasa • parsley • bawang bombay ukuran sedang • air (untuk merendam bawang bombay) • tepung terigu (untuk membalur bawang bombay sebelum dicelup ke tepung basah) • tepung bumbu instan, untuk tepung basah • tepung panir • penyedap rasa • parsley (optional) • mayonais •

udang, ukuran agak kecil • tepung bumbu instan (aku pake tepung kriuk cap jempol) • tepung terigu • bawang putih, cincang • cabe rawit, potong² kecil • daun bawang, potong² kecil • Garam, penyedap rasa, micin(optional), lada bubuk

pakcoy, potong bonggolnya • bawang putih, cincang • air • lada bubuk • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • tepung maizena, larutkan dengan 2sdm air

nasi sisa semalem • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • / sekitar 100gr kimchi, potong kecil² • gula pasir (kalo nasgor kimchi memang pake gula, biar tidak terlalu asam) • kecap asin • saus tiram • kecap ikan • minyak wijen2 • sosis, potong² (topping sesuai selera, bisa bakso,ayam, dll) • telur • Garam, penyedap rasa, micin •

pindang keranjang ukuran sedang • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit, potong potong • terasi • Garam, penyedap rasa, micin • jeruk limau

tepung terigu • margarin / butter lebih enak • kental manis • air • tepung maizena • telur (pake 2 butir juga bisa) • kental manis (sesuai selera manisnya) • vanili bubuk/cair (agar wanginya harum dan tidak amis)

udang, buang kepalanya (boleh dikupas, aku enggak) • bawang bombay • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • cabe rawit • daun bawang • jahe, geprek • tomat • kecap manis • kecap asin • saus tomat • kecap inggris •

ikan terserah • bumbu racik ikan • cabe rawit merah campur hijau • bawang merah mentah • tomat, kecil • bawang merah • bawang putih • Garam, gula, micin • jeruk limau

spaghetti / 1 genggam • bawang putih, iris tipis • sosis, potong sesuai selera • saus sambal • saus tiram • italian mix herbs, optional (gapake jg gapapa)

kerang ijo kupas • garam, untuk marinasi • penyedap rasa, untuk marinasi • kunyit bubuk, untuk marinasi • ketumbar bubuk, untuk marinasi • tepung bumbu instan • tepung terigu • bawang putih, cincang • cabe rawit, potong² • daun bawang, potong² • Garam • penyedap rasa •

gurame berat 800gr • tepung bumbu instan • tepung maizena • nanas • bawang bombay • bawang putih, cincang • cabe merah besar • daun bawang • saus tomat • saus sambal • saus tiram • kecap inggris •

beef slice • jamur enoki • margarin • air • kecap manis • bawang putih, cincang • cabe rawit, iris • saus tiram • kecap asin • gula • minyak wijen • lada

mie kuda menjangan yg kecil, rebus (jangan sampai kelembekan) • sayur pakcoy/sawi hijau • kubis • Beef • Sosis • Telur • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe rawit, iris • kecap manis • kecap ikan •

ceker ayam • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe keriting merah • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • kemiri • garam • penyedap rasa • gula pasir • Bumbu cemplung: •

kacang tanah kupas kulit • santan kara instan @65gr • air • bawang putih haluskan • garam • penyedap rasa • gula pasir • Daun jeruk sesuai selera (aku cuma pakai 3 lembar) • bawang putih iris tipis

tahu kotak • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (sesuai selera rasa pedasnya) • cabe merah besar (ga pake juga gapapa) • daun bawang • kecap manis • gula pasir • garam • penyedap rasa (royco ayam)

bandeng asap besar • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit • kemiri • lengkuas • tomat • Garam • Penyedap rasa