Yenni Lianawan

mangga muda • Bahan saus: • cabai rawit. • garam • gula pasir • kacang goreng atau sangrai • 1 iris jeruk nipis • Terasi (lewatkan)

wortel potong rebus atau kukus sampai berubah warna • tepung ketan • santan kental atau susu • air • gula pasir • tepung terigu

tepung ketan • garam • Daun pandan yg ukuran besar belender dengan air 150 ml • pasta pandan • gula merah larutkan • air • Kacang tanah sangrai haluskan • Campur kacang halus dan gula merah aduk bentuk bulat • santan instant + 50 ml air • daun pandan, simpulkan • garam • tepung terigu larutkan

Bahan puding mocca : • susu cair • gula pasir • agar-agar bubuk • pasta mocca /aku skip • Cream dari biskuit oreo (aku skip) • whipped cream cair /full susu fullcream • biskuit oreo /aku skip • Bahan puding coklat : • air • susu kental manis coklat /aku full susu UHT • gula pasir (aku 5sdm) •

Bahan :⁣ 1 ekor ayam 1 jeruk nipis⁣ Garam seckpnya⁣ • Bumbu tambahan :⁣ • bawang putih halus⁣ • bawang merah halus⁣ • jahe halus • pala bubuk • bawang bombai iris • daun bawang potong • cabe merah iris serong⁣ • Daun jeruk ⁣ • lada bubuk⁣ • pala bubuk⁣ •

ikan tongkol yang sudah di asap bersihkan suir2x • daun kemangi • daun bawang besar • serai geprek • lengkuas geprek • Daun jeruk potong halus • Daun salam potong halus • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lombok besar • lombok kecil kalau mau lebih pedas lagi boleh tambah •

Bahan saus • santan kental • tepung terigu • gula pasir • Air secukupnya buat larutkan tepung • Garam • Daun pandan • Bahan ubi • ubi kayu uk sedang kupas • air • Garam secukup nya • gula pasir

Buat mie cingcau • nutrijell cingcau • air • gula pasir • Bahan telur kuning • nutrisari jeruk • agar swallo • nutrijell putih • Air • Bahan putih telur • susu cair • santan kara •

ikan bolu bersihkan ambil dagingnya pisahkan tulang nya haluskan • Bumbu ikan • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam • merica • gula • telur • kanji • kelapa sangrai api kecil hingga kecoklatan tumbuh selagi panas hingga berminyak • Minyak untuk menumis atau mengoreng •

dada ayam fillet Bahan rendaman: • bawang putih, haluskan • lada bubuk • air jeruk nipis secukupnya Garam • Bahan tepung: • tepung terigu • kanji • lada bubuk secukupnya • Garam • Bahan saus lemon: • bawang putih, cincang halus • madu •

agar swalow putih • nutrijell putih • Gula Pasir • Santan Instant • Air • Jus Pandan dari 10 lembar daun pandan dan 10 lembar daun suji yang uda diblender+saring • telur kocok lepas • garam • vanila

Pete kupas potong sesuai selera • Udang kupas cuci beri perasan jeruk nipis • Goreng uang hingga matang • Bumbu halus • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • lombok besar buang biji haluskan • lombok kecil kalau mau pedas boleh lebih haluskan mau kasar terserah selera ya mom • kemiri goreng haluskan • daun jeruk • serai geprek • lengkuas geprek •

Daging babi bisa ganti ayam ya momsay cuci bersih • udang kupas cuci bersih • bawang putih • merica • garam • gula • saus tiram • minyak wijen • atau 10 sdm kanji • Daun bawang kecil kalau suka • Worter parut peras buang air nya • Kulit pangsit

Daging sapi giling • daging ayam giling • Tepung panir • Susu cair • Bawang bombay, cincang halus • telur ayam • Merica bubuk • Pala bubuk 2 sdm Gula pasir • Garam • Daun pisang untuk membungkus • Saus • bawang bombay iris panjang •

terigu cakra • kentang kukus haluskan • gula pasir • fermipan • kuning telur • susu bubuk • air dingin bisa ganti susu cair full cream • mentega • garam

Mie sesuai kesukaaan yaa • Kecap sesuai selera yaa • minyak • Bahan • Ayam • Bakso • Sosis • Bahan sayur • Air secukup nya • Kol • Sawi hijau • Bumbu halus •

daging ayam /daging sapi • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • masako rasa sesuai ya mom • air asam jawa • jeruk lipis • kemiri • daun salam • daun jeruk • Gula merah •

dada ayam • santan kental • telur • kanji • garam • merica • masako • gula • bawang putih • bawang merah • Daun bawang kecil • Daun pisang muda •

bebek • Bumbu dangkot haluskan • serai • jahe • lengkuas • kunyit • bawang merah • bawang putih • lombok besar • lombok kecil • daun jeruk potong halus • daun salam potong halus •

Ikan di bersihkan cuci bersih belah ambil dagingnya • bawang putih goreng • bawang merah goreng • merica • garam • jahe ambil airnya • air jeruk nipis • Telur • Kanji • Kulit pangsit • Kentang potong kotak goreng • Tahu potong segitiga jgn lupa beri lubang buat isian ya mom •