Gurame bakar madu
Ngabisin sisa stok ikan di kulkas, kemarin udah dibikin acar kuning sekarang mau dibikin bakar madu aja yg gak ribet favoritnya si bocil. Bocil saya klo makan bakar madu gini bisa habis 1 ekor sendiri moms (tanpa nasi) emaknya kebagian icip2 aja 😄. Bumbu marinasinya sama kayak yg acar kuning ya tinggal ditambah bahan2 lain..hmm sedeppppnyoo! Btw, mohon maap ye foto seadanya aja..keburu dicual cuil soalnya 😄
#SatuResepSatuPohon
#GoldenApron2
Gurame bakar madu
Ngabisin sisa stok ikan di kulkas, kemarin udah dibikin acar kuning sekarang mau dibikin bakar madu aja yg gak ribet favoritnya si bocil. Bocil saya klo makan bakar madu gini bisa habis 1 ekor sendiri moms (tanpa nasi) emaknya kebagian icip2 aja 😄. Bumbu marinasinya sama kayak yg acar kuning ya tinggal ditambah bahan2 lain..hmm sedeppppnyoo! Btw, mohon maap ye foto seadanya aja..keburu dicual cuil soalnya 😄
#SatuResepSatuPohon
#GoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. Kerok sisik,buang kotoran dalamnya,cuci hingga bersih kemudian kerat2. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci kembali
- 2
Haluskan bumbu marinasi,kemudian tumis hingga wangi,tambahkan garam dan totole,tumis lagi hingga matang
- 3
Lumuri ikan dengan bumbu hingga rata sampai kedalam2nya,kemudian diamkan dalam kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap
- 4
Setelah 1 jam, goreng ikan setengah kering aja.
- 5
Campurkan sisa bumbu marinasinya (walaupun sedikit gpp) dengan bahan2 lain. Aduk hingga rata. Kemudian oleskan rata ke badan ikan sampai dalam2nya ya..bolak balik
- 6
Panaskan panggangan atau pan anti lengket/teplon. Panggang ikan sebentar, kemudian di oles2 lagi dengan bumbunya. Panggang sampai ada gosong2nya dikit
- 7
Jika sudah cukup, angkat dan sajikan dengan nasi anget. Jangan lupa yg suka puedes bikin sambel rawit kecapnya ya...ngilerrr!*sambil jilat2 tangan 😄. Selamat mencoba..❤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)