Bersihkan dan siapkan bahan utama.

Bersihkan lalu blender atau ulek bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan leunca serta cabai iris. Beri sedikit air, garam, penyedap rasa, dan gula. Tes rasa dan tunggu hingga leunca serta cabai layu. Setelah itu masukan oncom, aduk semua bahan dan tes kembali rasa. Bila ada yang kurang dilidah, bisa ditambahkan garam/gula/penyedap rasa. Terakhir masukan daun kemangi, tumis hingga daun layu. Violaaaaaaaaaaa~ Tumis Oncom Kemangi Leunca Pedas siap disantap dengan nasi hangat 👌