Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)

Yang kangen Jogja merapat, 😊😊😊😎
Finally ketemu cara biar masak gudeg simpel, kering, rasa mantap tapi tanpa proses yang lama dan tentunya lebih simpel dan hemat.
Saya pakai teh hitam untuk warna hitam ngluketnya. Dan untuk proses memasukkan, yang biasanya 4-8 jam, sekarang tinggal 1 jam aja, sisanya masukin magic com. Gudeg jadi kering tapi tidak hancur, tekstur oke dan hasilnya memuaskan banget. So love. ❤️❤️❤️
#PejuangGoldenBatikApron
#BeBetterBeSyukurW2
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)
Yang kangen Jogja merapat, 😊😊😊😎
Finally ketemu cara biar masak gudeg simpel, kering, rasa mantap tapi tanpa proses yang lama dan tentunya lebih simpel dan hemat.
Saya pakai teh hitam untuk warna hitam ngluketnya. Dan untuk proses memasukkan, yang biasanya 4-8 jam, sekarang tinggal 1 jam aja, sisanya masukin magic com. Gudeg jadi kering tapi tidak hancur, tekstur oke dan hasilnya memuaskan banget. So love. ❤️❤️❤️
#PejuangGoldenBatikApron
#BeBetterBeSyukurW2
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- 2
Tata dalam panci daun salam, serai, lengkuas, gula merah dan bumbu halus.
- 3
Masukkan telur dan nangka. Tambahkan santan dan teh hitamnya. Bumbui dengan garam. Setelah 5-10 menit. Ambil tehnya. Masak sampai 1 jam. (Tidak perlu ditunggui m, ditinggal saja. Pastikan bagian bawah bumbu tidak gosong saja). Matikan api.
- 4
Pindah dalam magic com, dalam posisi cook sekitar 15-30 menit. Kemudian dalam posisi warm sekitar 6-7 jam.
Tadaaa, gudegnya udah jadi legit, hitam dan kering. Ini di dalam magic com semalaman. Sekitar 6-7 jam.
- 5
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍🤍🤍
- 6
Memasak gudeg simpel banget sekarang. ❤️❤️❤️
Penampakan dari dekat, 🤤🤤🤤🤍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada ihdanas bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (28)