Gulai Daun Singkong Teri
Nggak berasa sudah memasuki 10 hari terakhir Ramadhan...
Saatnya mengencangkan lagi amalan dan ibadah...
Tugas lain dari emak² adalah mempersiapkan apa saja yang diperlukan saat keluarga besar kumpul di rumah.. kebetulan rumah kami paling dekat dengan rumah ibu, jadi pasti paling sibuk bantu-bantu menyambut tamu..
Selain beberes rumah, tidak lupa siap² bahan makanan untuk diolah menjadi hidangan hari raya..
Salah satu sayur favorit hari raya adalah gulai daun singkong, untuk mengimbangi menu² lain yang serba daging ya..
Yuk moms dicoba..
#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
#Kopijos_HidanganSpesialLebaranku
#Kopijos
#Kopijos_April
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Gulai Daun Singkong Teri
Nggak berasa sudah memasuki 10 hari terakhir Ramadhan...
Saatnya mengencangkan lagi amalan dan ibadah...
Tugas lain dari emak² adalah mempersiapkan apa saja yang diperlukan saat keluarga besar kumpul di rumah.. kebetulan rumah kami paling dekat dengan rumah ibu, jadi pasti paling sibuk bantu-bantu menyambut tamu..
Selain beberes rumah, tidak lupa siap² bahan makanan untuk diolah menjadi hidangan hari raya..
Salah satu sayur favorit hari raya adalah gulai daun singkong, untuk mengimbangi menu² lain yang serba daging ya..
Yuk moms dicoba..
#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
#Kopijos_HidanganSpesialLebaranku
#Kopijos
#Kopijos_April
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik daun singkong.
Siapkan panci untuk merebus, didihkan air tambahkan garam gula dan baking soda.
Rebus daun singkong hingga lunak.
Tiriskan dan setelag agak.dingin iris iris atau tumbuk.
Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan bumbu cemplung.
Tumis kembali.
- 3
Tambahkan teri dan tumis hingga setengah matang.
Tambahkan sedikit air dan tomat, masak hingga mendidih.
- 4
Sedikit demi sedikit tuang santan sambil diaduk agar tidak pecah.
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- 5
Masyukan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar