Kepiting Saus Padang

Udah lama gak nemu kepiting, eh pas kepasar hari ini,dapet... Bujang kecilku paling hobi ama kepiting, so eksekusi....
Mudah2an sesuai selera

Lebih banyak

Kepiting Saus Padang

Mey's Cila @Meyscila_28

Sekip, Palembang

Udah lama gak nemu kepiting, eh pas kepasar hari ini,dapet... Bujang kecilku paling hobi ama kepiting, so eksekusi....
Mudah2an sesuai selera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekor (1,3 kg)kepiting
1 bhbawang bombai,iris
5 siungbawang putih, geprak, iris
2 sdmcabe giling, kl mau pedes, tmbh lg cabe iris,atw saus cabe
2 bhtomat, iris, atau saus tomat
1 ruasjahe,geprak
1 btrtelur, kocok lepas
Air utk merebus kepiting
1 sdtMerica bubuk
Garam
Royco
Minyak utk menumis
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah dicuci bersih... Rebus kepiting bersama jahe, setengah mateng aja, lalu potong2 kepitingnya, geprak capitnya, lepas cangkangnya, biar mudah pas makannya nanti,sisihkan
2

Tumis semua bumbu yg sdh diiris, bombai,bawang putih,cabe,tomat... Sampe wangi, masukkan, kepiting,jahe dan 250ml air rebusan, biarkan mendidih lg, dan kepiting berubah warna
3

Masukkan merica,garam, royco, cek rasa, terakhir masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit, spy jgn menggumpal, lalu daun bawangnya.. Aduk sebentar... Tunggu beerapa saat sampai daun bawangnya layu
4

Siap di sajikan bersama nasi panas...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mey's Cila @Meyscila_28

pada 20 Oktober 2017 00.41

Sekip, Palembang

BismillahSeorang IRT yang mageran & banyak kekurangan, tapi berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami & 4 orang putra/putri yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 - 2026fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Cabai Telur Kepiting Tomat Bawang Putih Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya