Foto resep Orek Tempri (Tempe Teri)

Orek Tempri (Tempe Teri)

Yorie Annisa @cook_14632959

Crispy pedas manis dan tahan lama pastinya.

#AntiRibet
#SiapRamadan

Crispy pedas manis dan tahan lama pastinya.

#AntiRibet
#SiapRamadan

Orek Tempri (Tempe Teri)

Yorie Annisa @cook_14632959

Crispy pedas manis dan tahan lama pastinya.

#AntiRibet
#SiapRamadan

Crispy pedas manis dan tahan lama pastinya.

#AntiRibet
#SiapRamadan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 PapanTempe (potong kecil" memanjang, lalu goreng kering)
1/4Teri Medan (rendam bentar tiriskan lalu goreng kering)
6 SiungBawang Merah (iris tipis)
6 SiungBawang Putih (iris tipis)
4 BhCabe Merah (iris serong)
4 BhCabe Rawit (iris serong) jumlah bisa sesuai selera
4 BhGula Merah
1 RuasLengkuas (geprek)
1 BtgSerai (geprek)
3 LbrDaun Salam
4 LbrDaun Jeruk
1 SdtGaram
1 bksPenyedap rasa ayam
250 mlAir Matang

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga tercium harum dan sedikit mengering.
2

Masukan cabe lalu aduk hingga merata, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap rasa.
3

Tambahkan air, aduk" hingga merata lalu koreksi rasa.
4

Tunggu hingga airny menyusut dan mengental supaya oreknya tetap renyah.
5

Masukan tempe dan teri yg sudah digoreng garing, kecilkan api, aduk rata hingga bumbunya benar" meresap.
6

Matikan api. Tunggu dingin lalu simpan di wadah tertutup rapat agar dapat tahan lama.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Yorie Annisa @cook_14632959

pada 10 Mei 2019 02.17

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya