Bismillahirrahmanirrahim...Daun kenikir mempunyai banyak manfaat...Daun kenikir memiliki kandungan tokoferol...pelifenol...dan hidroksieugenol yang bermanfaat untuk menetralkan asam lambung...Dan banyak manfaat lain nya...Selain untuk lalapan ternyata di sayur juga bisa...Seperti hari ini emak masak lodeh...ternyata enak loh...Kebetulan ibu sama adik baru datang dari mempawah...Sekalian deh mereka nyobain...katanya enaaak...ternyata mereka suka.Kata ibu nanti kalo pulang ke mempawah mau masak daun kenikir juga🤭.#lodehdaunkenikir#dirumahaja#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadIndonesia#resepmakwin

Sayur lodeh itu ibarat sayur sejuta umat😀 , semua sayuran bisa dibuat lodeh, bumbunya juga sederhana. Tapi jenis sayuranlah yg bikin beda rasa, seperti ini, kenikir, wanginya itu loh yg bikin beda..😍Tips "Pemberian gula jgn terlalu banyak, sepucuk sendok teh saja. Knp selalu sy selipkan sedikit gula di beberapa resep saya ? Untuk penyeimbang garam, agar tercipta rasa gurih alami Bahkan jaman dulu, orang tua kita tidak pernah menggunakan penyedap rasa / vetsin, cukup menyeimbangkan pemberian garam dan gula, nah disitu susahnya.Kl blm terbiasa, hati2 keasinan jangan sampai kemanisan😀

Dapat referensi dr tetangga, ternyata sueger juga, daun kenikir dibumbu lodeh

Saatnya memasak daun kenikir yang banyak manfaat nih 😃#PejuangGoldenBatikApron

Awalnya mau dibuat bumbu gulai, tapi karena lebih ribet akhirnya cuma disantan biasa aja

Minggu ke-20. Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas.#PejuangGoldenBatikApron

#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan

Ada sisa kikil dikulkas, dari pada nganggur cariin teman rebung dan lotho...jadii deh

Ini #SayurKesukaanIbu , di pasar kampung halamanku banyak sekali dijual daun pakis untuk dibikin lodeh, tumisan atau urap & pecel.Di Bandung, pasar dekat rumah hanya ada 1 pedagang yang jual & itupun nggak selalu ada, mungkin irang sini nggak familier dengan sayur daun pakis. Kebetulan kemarin dapat...jadi langsung diolah untuk obat kangen ke ibu😍.Yang ibu suka & sering bikin ya ini, lodeh pakis. Kalo diinepin lebih nyerep bumbunya lebih enak rasanya.#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

#cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad_aop #tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover