Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang kepok (benar2 tua dan matang)
  2. 1 sdtsoda kue
  3. 1/4tepung terigu (saya pakai cakra)
  4. 2 sdmsusu bubuk (saya dancow)
  5. 4 sdmmentega, cairkan atau 6 sdm minyak goreng
  6. 1 buahtelur
  7. 1/2 gelassusu Uht plain (saya ultra)
  8. 5 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Topping
  11. Serutkeju secukupnya
  12. Pisang potong potong bulat

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan 4 buah pisang dengan garpu. Sisihkan.

  2. 2

    Pecahkan telur kocok lepas dengan gula dan garam hingga berbusa (gula larut). Masukkan susu bubuk dan susu uht. Aduk rata. Tambahkan mentega cair/minyak goreng.

  3. 3

    Tambahkan pisang yang telah dilumatkan. Masukkan tepung terigu menggunakan ayakan agar tidak bergerindil. Aduk dengan spatula atau centong nasi.

  4. 4

    Panaskan kukusan yang tutupnya yelah diberi serbet/kain bersih agar uap air tidak masuk kedalam kukusan. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Masukkan adonan tadi dan beri hiasan pisang yang telah dipotong2 bulat. Kukus kurleb 30-40 mnt kukis dengan api sedang.

  5. 5

    Setelah 40 mnt tusuk kue dengan ganggang sendok. Jika tidak ada yang menempel tandanya adona sudah matang. Angkat biarkan dingin dalam suhu ruang. Tata dipiring saji beri serutan keju.

  6. 6

    Taraa.. kue sudah jadim selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis Pratiwi Kumalasari
pada
Perum D'kebonsari Village Jember -Jatim-
👼🙆 mother to my daughter⌚👜 ex sekretaris🎨🎀 cooking, travelling and gardening
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa