Oblok-oblok teri

Mbokdhe DWI
Mbokdhe DWI @dwihardiy
Malang Jawa Timur

Oblok-oblok hampir sama dengan botok. Cuman ini praktisnya gak perlu dibungkus daun, dan lebih puas di rasa nya hehe...

Oblok-oblok teri

1 orang berencana membuat resep ini

Oblok-oblok hampir sama dengan botok. Cuman ini praktisnya gak perlu dibungkus daun, dan lebih puas di rasa nya hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
7 porsi
  1. 1 onsikan teri
  2. 2 potongtahu iris dadu kecil-kecil
  3. 1 buahkelapa (diparut)
  4. Bahan bumbu:
  5. 3 buahcabe merah besar (iris kasar)
  6. 10 buahcabe kecil
  7. 3 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 cmkencur
  10. 4 sdmgula
  11. 2 sdmgaram
  12. 1 sdmterasi
  13. 3 helaidaun salam
  14. 5 helaidaun jeruk

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, irisan cabe besar dan daun jeruk

  2. 2

    Panaskan air di wajan, sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun salam dan daun jeruk sampai mendidih

  4. 4

    Tahu, kelapa, dan teri aduk2, hingga bumbu merata dan meresap, jika kurang tenggelam bisa ditambahkan air. Biarkan sampai air berkurang. Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbokdhe DWI
Mbokdhe DWI @dwihardiy
pada
Malang Jawa Timur
seorang ibu bahagia 👨‍👩‍👧‍👦belajar masak otodidak 🍒untuk anak2 dan suami 🍉🍇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa