Kari Labu Kuning + Tempe

Abdul Asis
Abdul Asis @cook_17858408
MAROS, SULAWESI SELATAN

Terasa jadi ibu

Kari Labu Kuning + Tempe

4 orang berencana membuat resep ini

Terasa jadi ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 6 pirsi
  1. Labu Kuning seperempat bagia
  2. bagianLabu Siam seperdua
  3. 2 bijiWortel
  4. Tempe menyesuaikan
  5. 300 mlSantan
  6. Haluskan bahan
  7. 4 bijiBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 9 bijiMarica
  10. 2 ruasKunyit
  11. Bahan dikeprek
  12. 1 ruasLengkuas
  13. 2 batangSerei
  14. 2 lembarDaun salam
  15. Tambahkan
  16. secukupnyaGaram
  17. Penyedap rasa
  18. secukupnyaKetumbar halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan bersihkan bahan utama. Labu siam boleh di potong dadu atau memanjang. Labu Kuning potong dadu. Wortel potong memanjang. Tempe potong dadu.

  2. 2

    Haluskan semua bahan; bawang merah, putih, kunyit, marica. Sementara lengkuas dan serei cukup di keprek saja. Tumis semua bumbu halus dan keprek sampai harum. Tambahkan daun salam.

  3. 3

    Setelah bumbu harum. Masukkan labu Kuning dan labu siam beserta wortel. Biarkan mendidih hingga setengah matang. Masukan tempe. Tunggu hingga masak.

  4. 4

    Setelah masak masukkan santan, garam, penyedap rasa dan gula pasir secukupnya. Aduk rata. Jangan biarkan hingga mendidih agar santan tidak pecah. Begitu pun dengan garam. Jangan memasak hingga garam mendidih agar tetap sehat.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abdul Asis
Abdul Asis @cook_17858408
pada
MAROS, SULAWESI SELATAN
Saya seorang bapak yang sedang belajar memasak untuk membantu Istri di dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa