Wedang Ronde
Pewarnanya pakai pewarna alami dari daun pandan yang di jus. Ngak usah pakai air kapur sirih, rasanya sudah mantap , lembut dan empuk. Direbus tidak kempot.
yuk tonton video Wedang ronde, dan juga dapatkan tips tips lainnya di youtube channel Smart Mama Vlog
https://youtu.be/IZvXi_Sfjlc
Wedang Ronde
Pewarnanya pakai pewarna alami dari daun pandan yang di jus. Ngak usah pakai air kapur sirih, rasanya sudah mantap , lembut dan empuk. Direbus tidak kempot.
yuk tonton video Wedang ronde, dan juga dapatkan tips tips lainnya di youtube channel Smart Mama Vlog
https://youtu.be/IZvXi_Sfjlc
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isian kacang : Campur jadi satu semua bahan isi, diaduk rata kemudian bulatkan
- 2
Cara membuat kuah: Sisir gula aren. bakar jahe diatas api kompor biar aromanya lebih keluar. Geprek jahe dan serai. Rebus semua bahan kuah sampai mendidih dan sampai aroma semua bahan keluar.
- 3
Siapkan jus pandan untuk membuat warna hijau pada ronde dengan memblender beberapa daun pandan dicampur dengan 100 ml air hangat.
- 4
Cara membuat adonan ronde warna hijau:Campur semua bahan untuk membuat ronde warna hijau. Air jus daun pandan di masukkan secara bertahap sambil diulen sampai bisa dipulung. kalau air pandan sudah habis, dan adonan belum khalis, bisa di tambahkan air pandan lagi sedikit demi sedikit sambil terus di uleni.
* Ampas daun pandan tadi jangan dibuang dulu, karena sari warna hijau nya masih ada, sirami dengan air hangat dan peras lagi.
setelah khalis dan bisa di pulung, tutupi biar adonan tidak kering
- 5
Membuat adonan ronde warna putih sama caranya seperti diatas. air di tambah sedikit demi sedikit sambil diulen. Kalau sudah khalis dan bisa dipulung, air tidak perlu di habiskan. Kalau adonan belum khalis dan belum bisa di pulung, air bisa ditambah.
isi dengan isian kacang.
- 6
Rebus ronde sampai mengapung, kemudian angkat. Siram kuah jahe panas kedalam ronde.
- 7
Wedang ronde siap disajikan. Ayo tonton video nya di youtube channel smart mama vlog
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wedang Ronde Wedang Ronde
Taneman pandan di belakang jatuh gara2 ujan gede, terpaksa dipangkas sepohonnya (untungnya masih ada banyak lainnya), akhirnya nyisa daun pandan banyak banget, diapain ya, mulai deh bikin segala macam makanan yg bisa dibuat pake pandan, termasuk wedang ronde. Bikinnya super simple, cepet dan enak. Cobain!
-
Wedang Ronde Wedang Ronde
Saya tidak asing dengan wedang ronde karena di Yogyakarta minuman ini mudah ditemukan.Sekarang banyak sekali variasi wedang ronde, ada yang diberi susu ada pula yang dijajakan dengan nama ronde sekoteng. Namun, bagi saya yang original tetap dihati.Setiap bikin sendiri di rumah pelengkapnya jarang komplit karena keterbatasan stok. Tidak menggunakan kolang kaling, agar-agar dan irisan roti tawar, tetapi rasanya tetap nikmat apalagi diseruput hangat.Resep wedang ronde ini versi full gula merah. Pedas dan manisnya kuah sesuai selera.Adonan bola rondenya saya beri tepung sagu sedikit, hasil teksturnya jadi agak padat. Kalau teman-teman suka tekstur bola ronde kenyal, tepung sagunya boleh diskip.Pengalaman pribadi saat membuat bola ronde, biasanya saya isi dan bulatkan dulu semua adonan bola rondenya. Saya letakkan dipiring. Nah, saat direbus hasilnya mletat-mletot.Nah, tips membuat bola-bola ronde agar bentuknya tetap bagus saat matang, setelah diisi dengan bahan isian dan dibulatkan sebaiknya langsung direbus dalam air panas.Selamat mencoba.Minggu 45#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaMinuman
-
Wedang Ronde Wedang Ronde
Demi apa coba malam2 bikin wedang ronde? 😅. Tentu saja demi anak wedok wedok dewe. Padahal tadinya kelar berkebun rencananya mau mandi trusselonjoran, eh anak wedok manggil-manggil nanyain kapan bikin wedang ronde, dia yang mau bulet-buletin. Baru keinget kalau saya njanjiin dia mau bikin ronde. Tatapan matanya yang polos dan berbinar-binar, meluluhkan hati saya. Yowes, akhirnya jadilah kita ngeronde dengan panduan resepnya Mba @fitrisasmaya.Si wedang ronde sekalian saya boyong untuk meramaikan #AnjangsanaKhas_Jateng bersama #CookpadCommunity_Bogor. Gerimis2 nyeruput wedang ronde, nak nan 😁
-
Wedang Ronde Wedang Ronde
Awal mulai pandemi hampir setiap hari si Mbak membuat wedang jahe, sampai akhirnya seluruh klg bosan..😆, kemarin tetiba anak anak rikues wedang jahe tapi pakai ronde..kebetulan punya stock tepung ketan..baiklah kita eksekusi..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta
-
Wedang Ronde Wedang Ronde
Musim hujan datang , bikin wedang ronde kacang paling seger ....yuk mams kita buat ...
-
Wedang Ronde Wedang Ronde
Hampir tiap hari hujan sudah mulai turun di sini. Dan saat ini hujan deras. Pas banget bikin wedang ronde. Resep dari mba @ayunabillarumaropen hmm.. hangatnya mantap👍🙏⏳ week 17#Anjangsana_Malang#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#WedangJamu#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_id
-
Wedang Ronde Wedang Ronde
Msih ada sisa adonan klepon kemaren...dibikin wedang ronde ajaaa yesss...🤤😂 bedanya klo wedang ronde aslinya dlm nya pke kacang yahh ahaha klo ini irisan gula merah aja krena ada sisa bola2 klepon 🤪😫Ada kehangatan dibalik wedang ronde 🤪🥰
-
Wedang Ronde Wedang Ronde
Wedang ronde ini, bisa jadi penghangat di saat musim hujan gini. Selain jahe yang menghangatkan, ada sensasi makan yang berbeda, karena ada bola ronde yang kenyal dimulut. *170320 (Sumber : Cookpad Susilowati)
-
Wedang Ronde Wedang Ronde
Suka banget dengan wedang ronde, biasanya jaman masih tinggal di jogja dulu kalau malam sering keluar cari sego kucing dan wedang ronde.Ini kali pertama coba bikin rondenya. Agak tricky begitu membulatkan adonan ronde. Sering pecah karena terlalu tipis saat memipihkan untuk diberi isian. Untuk tampilan baiknya adonan tidak perlu besar-besar karena setelah direbus otomatis bentuknya akan lebih besar dari ukuran semula.#PejuangGoldenApron3
-
Wedang Ronde Wedang Ronde
Alhamdulillah bisa ikut kelas #RAKIT_HerbalDariDapur yang diadakan oleh Cookpad. Memanfaatkan tanaman herbal untuk obat keluarga, adalah salah satu ilmu yang kita peroleh. Dan melalui cookpad kita mengaplikasikan pengetahuan tersebut lewat resep sehari-hari. Salah satunya resep wedang ronde.Wedang ronde merupakan minuman khas Solo dengan rempah jahe yang bermanfaat sekali menghilangkan kembung atau masuk angin.#CookpadCommunity_Kalteng#KampoengRamadhan
-
Wedang Ronde Wedang Ronde
Suasana masih mendung,, udara dingin,, dianget dulu dengan wedang ronde😚#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_BantenSource : Fitri Sasmaya
-
Wedang Ronde Wedang Ronde
Wedang Ronde ini salah satu minuman khas Jogjakarta yang mengenyangkan menurut saya 😁😁 selain mengenyangkan juga bikin badan segar. Kalau dengar nama Wedang Ronde pasti ingat sore-sore di pinggir jalan Malioboro sambil nunggu becak lewat sambil nyeruput Wedang Ronde. Duh... Bikin kangen Jogja 😥Resep Wedang Ronde ini saya recook dari akun cookpad Pawon Dhenok dengan sedikit modifikasi pada takaran bahan yang sebagian saya ganti dari takaran sendok ke timbangan (gram).#PekanInspirasi#Pekan_MinumanDaerah#cookpadcommunity_KualaKapuas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar