Tumis Labu Siam
Labu siam...sayur yang sangat mudah ditemui dan kaya manfaat. Dengan penambahan sedikit bumbu saja sudah bisa menghasilkan hidangan yang kaya rasa. Salah satunya dengan ditumis lalu dibumbui gula dan garam saja sudah bisa dijadikan hidangan untuk keluarga tercinta. Saya tambahkan kocokan telur dan tahu goreng supaya gizinya lebih komplit. Simple, bergizi dan endesss...😊😊
Tumis Labu Siam
Labu siam...sayur yang sangat mudah ditemui dan kaya manfaat. Dengan penambahan sedikit bumbu saja sudah bisa menghasilkan hidangan yang kaya rasa. Salah satunya dengan ditumis lalu dibumbui gula dan garam saja sudah bisa dijadikan hidangan untuk keluarga tercinta. Saya tambahkan kocokan telur dan tahu goreng supaya gizinya lebih komplit. Simple, bergizi dan endesss...😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan potong-potong labu siam, lalu remas-remas dengan garam sampai lemas. Biarkan sekitar 30menit, kemudian cuci bersih. Sisihkan
- 2
Potong-potong tahu jepang sekitar 1,5cm. Panaskan minyak dengan api besar,masukkan tahu, tutup. Harus ditutup ya, soalnya akan banyak tembakan beruntun 🤣🤣 Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan ebi, oseng-oseng sebentar, kemudian masukkan labu siam, Beri air secukupnya, masukkan gula, kaldu jamur, dan garam. Biarkan mendidih, koreksi rasanya.
- 4
Masukkan telur kocok. Biarkan beberapa detik, jangan diaduk dulu, supaya telur bergumpal-gumpal, lalu aduk pelan2 saja untuk menguraikan gumpalan telur. Masukkan tahu goreng. Biarkan mendidih. Matikan api dan tumis labu siam siap dinikmati 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar