Udang Balado

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang kupas
  2. 1 bhtomat
  3. 1 bhsereh, geprek
  4. 1 bhkemiri
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. SecukupnyaGaram, gula, kecap manis, kaldu bubuk
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 bhbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 bhcabe merah kriting
  11. 2 bhcabe merah
  12. 2 bhcabe rawit (optional)
  13. 1 bhjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, lalu goreng udang sampai berubah warna, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan sereh dan daun jeruk, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan sedikit kecap, aduk rata

  3. 3

    Masukkan udang yang sudah ditiriskan, aduk rata tambahkan sedikit air, biarkan bumbu meresap dan mengental,, koreksi rasa

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Z'Kitchen
Z'Kitchen @zkitchen_recipe
pada
👩🏼‍🍳 Ⓒⓐⓛⓛ ⓜⓔ Ⓩ𝙰 𝚠𝚘𝚖𝚊𝚗, 𝙰 𝚢𝚘𝚞𝚗𝚐 𝚖𝚘𝚖, 𝙰 𝚠𝚒𝚏𝚎Ⓗⓞⓜⓔ ⓒⓞⓞⓚ ⓜⓔⓝⓤ🍴𝐹𝑜𝑜𝒹 𝒾𝓈 𝓂𝓎 𝒫𝒶𝓈𝓈𝒾𝑜𝓃🍴—— 🇲​🇾​ 🇭​🇴​🇧​🇧​🇾—— — ​“𝘚𝘪𝘮𝘱𝘭𝘦, 𝘌𝘢𝘴𝘺, 𝘋𝘦𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 “ —_______ 🇮🇩𝘐𝘯𝘥𝘰𝘯𝘦𝘴𝘪𝘢 🇲🇨 ———— ——ᴵᴳ : @ᶻᴷᴵᵀᶜᴴᴱᴺ_ᴿᴱᶜᴵᴾᴱ——
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa