Udang Balado
Makanan yang selalu direquest oleh suami. Seneng banget nemu resep yang pas dengan selera suami, sampe makannya diirit irit supaya engga langsung habis jadi bisa dibawa untuk bekel besok
Resep ini saya recook dari resep milik Mba Sukma
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9050340-udang-balado?invite_token=qUApBAcbBMBp3jNL7A7QQJhB&shared_at=1601388617
Udang Balado
Makanan yang selalu direquest oleh suami. Seneng banget nemu resep yang pas dengan selera suami, sampe makannya diirit irit supaya engga langsung habis jadi bisa dibawa untuk bekel besok
Resep ini saya recook dari resep milik Mba Sukma
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9050340-udang-balado?invite_token=qUApBAcbBMBp3jNL7A7QQJhB&shared_at=1601388617
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, buang bagian kepala. Beri air perasan jeruk nipis (dari 1 buah jeruk nipis) lalu diamkan selama 15menit, cuci bersih kembali setelah 15 menit
- 2
Goreng setengah matang udang (hingga warnany berubah merah saja) menggunakan 4sdm Minyak Goreng. Angkat dan tiriskan
- 3
Haluskan bumbu yang termasuk ke dalam bumbu halus
- 4
Tumis bawang bombay yang telah diiris menggunakan minyak sisa menggoreng udang. Tumis hingga harum lalu tambahkan bumbu halus beserta daun jeruk dan tumis hingga matang (kira kira selama 4menit)
- 5
Tambahkan kecap, saus tiram, gula dan garam (aduk aduk). Masukan bunci tumis sekitar 1menit lalu tambahkan udang.
- 6
Tambahkan air 40ml masak hingga bumbu meresap. Hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar