Ayam Goreng Mentega
Ayam goreng mentega favourite, source dari mba Endang Just Try & Taste with minor modifikasi. Penambahan buncis dan wortel agar lebih menghemat waktu masak, dalam 1 jenis masakan ada protein dan sayuran. Boleh dicoba, taste nya dapet bgt. Untuk rasa masakan tempo dulu, mentega diganti ke margarin. Hati-hati dalam penambahan garam ya, karna utk Worcestershire sauce, oyster sauce dan soy sauce sudah mengandung garam.
Ayam Goreng Mentega
Ayam goreng mentega favourite, source dari mba Endang Just Try & Taste with minor modifikasi. Penambahan buncis dan wortel agar lebih menghemat waktu masak, dalam 1 jenis masakan ada protein dan sayuran. Boleh dicoba, taste nya dapet bgt. Untuk rasa masakan tempo dulu, mentega diganti ke margarin. Hati-hati dalam penambahan garam ya, karna utk Worcestershire sauce, oyster sauce dan soy sauce sudah mengandung garam.
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkuk, masukkan ayam dan bahan bumbunya, aduk rata dan diamkan minimal 1 jam. Goreng ayam dengan minyak agak banyak hingga permukaannya kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 2
Siapkan mangkuk, aduk jadi satu hingga rata: Worcestershire sauce (kecap Inggris), saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, kaldu ayam dan cuka apel. Sisihkan.
- 3
Siapkan wajan, masukkan mentega, panaskan hingga mencair dan panas. Tumis bawang bombay hingga warnanya berubah menjadi sedikit transparan dan harum. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.
- 4
Masukkan bahan saus yang diaduk menjadi satu, aduk dan masak hingga kuah mendidih. Tuangkan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga kuah sedikit kental.
- 5
Masukkan ayam goreng dan sayur yg sudah direbus, aduk dan masak selama 2 hingga 3 menit hingga saus mengental. Cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Gak nyesel recook ayam goreng mentega dari resep yang dishare mbak @mbantuk ini...rasanya maknyus, masaknya cepet gak pake lama...Satu aja kurangnya, gak awet, ludes dalam sekejap 😁Alhamdulillah...laris manis...
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥Karena namanya ayam goreng mentega, jadi mentega nya harus banyak. Walaupun menteganya aku ganti margarin, tetep aku namain ayam goreng mentega.
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Biasanya bikin ayam goreng mentega pake saos instant merk saori..tapi kali ini bisa bikin ayam goreng mentega sendiri thanks to Chef @devinahermawan ..Rasanya enak banget kayak beli di resto dan bikinnya jg gampang
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Daging ayam merupakan bahan masakan yang paling umum untuk diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satunya resep super praktis daging ayam adalah ayam goreng mentega. Rasanya yang gurih, nendang dan bikin nagih, sangat sayang jika kita lewatkan untuk mencoba memasak resep ini. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Mentega bisa diganti dengan margarin, pencampuran mentega dengan minyak dimaksudkan agar mentega tidak gosong.
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Rasanya enak, aromanya sedap khas kecap inggris, seperti makan ayam goreng mentega di restoran chinese food.Sumber Recipe : Devina H. dengan sedikit modifikasi, Aku tambahi cabe merah spy tdk dominan rasa manisnya/ada rasa pedes dikittt aja....markicob guys...#PejuangGoldenApronBatikmg-3
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Pengen banget makan ayam goreng mentega. Cari-cari resep nemu nih resepnya chef @devinahermawan langsung cus buat deh.. Makasih chef resepnya..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#SerbaSerbiProtein#Horas_AndalimanProteinHewani
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Masak ayam goreng mentega pakai resef chef @devinahermawan... #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KALSEL
-
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega by Chef @devinahermawan (dengan penyesuaian bahan)Ini sebenernya masakan Minggu lalu ketika hujan berhari-hari berturut-turut sampai banjir dimana-mana.Alhasil tukang sayur libur krn banyak akses ditutup dan pasarpun juga ikut banjir 🥹Alhamdulillah dikulkas masih ada stok ayam jadi maksimalin aja buat ayam goreng mentega ini walaupun ada bahan-bahan yg kurang, terpenting masih bisa sediakan buka puasa buat yg terkasih ❤️🤗😁#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Perpaduan gurihnya mentega dan manisny kecap..😍😍..
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Sering nemu menu ini di resto chinese. Setelah gogling ternyata justru makanan ini awalnya berasal dari belanda karena memakai kecap inggris dan mentega dalam resepnya. Rasanya gurih manis sedap. Ini resep ayam goreng mentega favoritku. Ayamnya masih juicy, tidak kering karena hanya digoreng sebentar #PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar