Gangan pisang beiwak haruan besambal acan umaaa nyamannya makan jangan kada ingat nasinya nang panas pulang

Gangan pisang berasal dari barabai, dan rasa nya gurih Dan sedap

Biasanya dinikmati bersama sambal terasi..

Kelar juga tugas BALON minggu ini, awalnya mau bikin camilan/kue seperti yang lain, tapi anak saya kurang suka pisang dan camilan berbahan pisang yang dia mau makan sudah saya posting resepnya di sini. Akhirnya memutuskan untuk bikin sayur aja berbahan pisang kepok yang masih muda/mentah. Saya menggabungkan antara gangan karuh banjar untuk isiannya dan sayur keladi ala pontianak untuk bumbunya#BALONChallenge#kreasipisang#cookpadcommunity_kalsel

Gangan adalah salah satu olahan sayur/ sayur berkuah. Salah satunya yang bisa dibuat Gangan adalah pisang mentah. Rasanya enak dan cara membuat nya mudah.#PejuangGoldenApron3

Assalamualaikum, bikin gangan ini paling pas jika habis melahirkan atau sangat cocok untuk busui. Oiya, gangan dalam bahasa kutai adl sayur matang yg berkuah², sedangkan osengan adl tumisan jika dalam bahasa kutai.Jika dalam adat kutai, seorang ibu habis melahirkan pasti akan menemukan menu ini dalam keseharian nya, krn menu ini sangat baik utk membuat badan ibu menjadi lebih fresh, asi jadi lebih banyak dan berkualitas, dg bahan sederhana dan sayur pucuk singkil yg akan menambah nikmat rasanya.Paling bagus gunakan ikan gabus, apalagi pasca sc Jika di daerahmu tidak ada pucuk singkil kamu bisa ganti dengan daun katu / daun kelor walaupun menggunakan daun pucuk singkil akan membuat rasanya lebih khas.Oiya, lihat juga resep saya sayur kacang hijau ya....#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#GanganPisangPucukSingkil#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SajianBerkuah2025#MeolahCaruan_pisang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025

Gangan Karuh adalah masakan khas Kalimantan Selatan yang dalam bahasa Indonesia berarti sayur keruh (karuh), karena memang kuahnya terlihat keruh.Kebetulan tantangan dari Cilmin Minggu ini adalah #PisangBakunyung atau pisang berenang, maka saya masak pisang yang berenang dikuah keruh 😁😁😁Saya recook resep mami Vey Alodia's Kitchen dengan sedikit modifikasi 😘😘#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookSampit#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya

Sore-sore ngobrol sama kaka ipar tentang kuliner khas pangkalan bun,salah satu yang kami bahas gangan karuh khas mendawai, agak beda sih bumbunya dengan gangan bekaruh dari banjarmasin,ini lebih simple bumbunya. trus kata kaka, besok deh kaka ke rumahmu trus praktik langsung.asyiiik...🤗Eeh pagi" datang bawa bahan- bahan, katanya "singkong dan pisang hasil kebun,ikan hasil mancing suami kaka.. plus bawa daun salam,daun jeruk,serai,laos, kecombrang hasil kebun beliau.MasyaAllah tabbarakallah,kakakku satu ini 🤗 Dan salah satu kitchen hacks agar pisangnya nggak hitam dan getah pisang nggak kemana", Pisangnya jangan lupa direndam dulu yaa.. Di dalam air.. Begitu jg si singkong, biar lebih akrab mereka 😅🤭 Dan ini...hasilnya banyak banget, satu panci😅 Hasil praktek memasak kami ini kami bagi-bagi untuk mama mertua dan saudara" Yang lain 🤤 besok" Ajarin aku masak- masak lagi yaa...#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_pangkalanbun#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke44

Jagung dimasak apa z enak mau manis mau asin syah" saja manis disini bukan berarti manis kolak tapi manis gurih santan tanpa bumbu rempah 😊#SiapRamadan#MurahMeriah