Sapi lada hitam

sri ayu
sri ayu @Ayoonayuu

Resep originalnya saya ambil dari website kecap ban*au. Tapi banyak bahan yg tidak saya masukkan karena ketidak ketersediaan bahan bahannya dirumah seperti paprika dan baking powder. Dan takaran bahan yang lain saya sesuaikan dengan selera saya.

Sapi lada hitam

2 orang berencana membuat resep ini

Resep originalnya saya ambil dari website kecap ban*au. Tapi banyak bahan yg tidak saya masukkan karena ketidak ketersediaan bahan bahannya dirumah seperti paprika dan baking powder. Dan takaran bahan yang lain saya sesuaikan dengan selera saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 1 sdmkecap asin
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 3 sdmsaos tiram
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada putih
  7. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  8. 4 siungbawang putih cincang
  9. 1/2 buahbawang bombai (iris tipis)
  10. 1 buahcabai merah (iris tipis)
  11. 1 sdtlada hitam
  12. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging sapi, lalu potong dadu.

  2. 2

    Campurkan daging dengan kecap asin, kecap manis, saos tiram, lada putih dan garam. Aduk rata lalu diamkan kurang lebih 30 menit di dalam kulkas.

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan daging beserta bumbu rendamannya. Masukkan air. Masak hingga airnya mulai berkurang.

  4. 4

    Saat airnya sudah berkurang setengahnya, Masukkan cabai merah dan bawang bombai, aduk rata lalu tunggu hingga mengental, masukkan lada hitam dan aduk rata sekali lagi.

  5. 5

    Angkat, dan sapi lada hitam pun siap di nikmati. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri ayu
sri ayu @Ayoonayuu
pada

Komentar

Resep Serupa