Putu Ayu Aroma Jeruk

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Kue putu ayu aroma jeruk ini enaknya pake banget😋. Teksturnya menul menul lembut dengan aroma harum jeruk yang menggugah selera serta rasa manis yang pas dan sedikit rasa asam. Resep ini saya recook dari mba Frielingga Sit @friel_sit. Trimakasih mba Lingga, resepnya mantull😘.
#WANILAHMEOLAHBEASA
#wanilahmeolah
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim
#cookpadcommunity_id_kalsel
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id
@cookpadcommunity_id_kalsel

Putu Ayu Aroma Jeruk

35 orang berencana membuat resep ini

Kue putu ayu aroma jeruk ini enaknya pake banget😋. Teksturnya menul menul lembut dengan aroma harum jeruk yang menggugah selera serta rasa manis yang pas dan sedikit rasa asam. Resep ini saya recook dari mba Frielingga Sit @friel_sit. Trimakasih mba Lingga, resepnya mantull😘.
#WANILAHMEOLAHBEASA
#wanilahmeolah
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim
#cookpadcommunity_id_kalsel
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id
@cookpadcommunity_id_kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grKelapa parut muda
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 2 lmbrdaun pandan, buat simpul
  4. 2 btrtelur ayam
  5. 75 grgula pasir
  6. 75 grtepung terigu
  7. 15 grbubuk nutrisari rasa jeruk
  8. 50 mlsantan, resep asli pakai fibercreme
  9. Secukupnyapewarna makanan kuning tua
  10. Secukupnyaminyak goreng untuk mengoles cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Campur kelapa parut, garam dan daun pandan. Panaskan kukusan & kukus parutan kelapa sampai matang.

  3. 3

    Olesi permukaan cetakan kue dengan minyak goreng. Taruh secukupnya kelapa parut di alas cetakan, kemudian padatkan kelapa. Sisihkan

  4. 4

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur & gula pasir sampai kental mengembang

  5. 5

    Campur jadi satu tepung dan nutrisari. Turunkan kecepatan mixer. Masukkan campuran tepung, mixer sampai rata sebentar saja.

  6. 6

    Beri 3 tetes pewarnan kuning kedalam santan, aduk rata kemudian tuang kedalam mixer. Aduk sampai rata sebentar saja. Matikan mixer.

  7. 7

    Tuang adonan kedalam cetakan yang berisi kelapa parut tadi sampai penuh. Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Dan kukus selama 10mnt. Angkat.

  8. 8

    Keluarkan kue dari cetakan keatas wadah saji dengan cara dibalik kemudian tekan sedikit kedua sisi cetakan sampai kue keluar. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa