Gudeg simple

Watik Rahayu
Watik Rahayu @cook_4757320
Manisrenggo, Klaten

Sesimpel dan se enak ini gudegnya. No daun jati, no ribet. Sering buat ini karena ini makanan kesukaan callista. Bisa dibuat sekalian banyak. Buat persediaan dihari hari berikutnya. Cocok buat ibu ibu yang super sibuk.
#PejuangGoldeApron2
#PejuangGoldenApron2
#SiapBersinar

Gudeg simple

21 orang berencana membuat resep ini

Sesimpel dan se enak ini gudegnya. No daun jati, no ribet. Sering buat ini karena ini makanan kesukaan callista. Bisa dibuat sekalian banyak. Buat persediaan dihari hari berikutnya. Cocok buat ibu ibu yang super sibuk.
#PejuangGoldeApron2
#PejuangGoldenApron2
#SiapBersinar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grnangka muda
  2. 6 butirtelur, rebus dan kupas
  3. 1/4 grayam, potong kecil
  4. 3 tangkaisere
  5. 9 lembardaun salam
  6. 1 jempollengkuas
  7. 100 grgula merah(sesuai selera,jika suka manis maka tambahkan)
  8. 2 bungkus kecilsantan kara
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyabumbu penyedap
  11. Bumbu yang dihaluskan:
  12. 15 siungbawang merah
  13. 7 siungbawang putih
  14. 9 butirkemiri
  15. 2 sdmketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong kecil nangka muda,cuci bersih. Kupas telur rebus, potong ayam dan cuci bersih.Haluskan bumbu,dan siapkan bumbu cemplung lainnya.

  2. 2

    Siapkan wajan, masukkan bumbu cemplung, disusul nangka muda. Kemudian masukkan bumbu halus,gula merah dan santan,Tambahkan air,garam dam bumbu penyedap.

  3. 3

    Masak dengan menggunakan api sangat kecil Dengan posisi wajan tertutup.kurang lebih 3 sampai jam. Masak sampai santan setengah surut kemudian tambahkan telur rebus yang sudah dikupas. Aduk dan tutup kembali.

  4. 4

    Masak sampai air sat/habis. Koreksi rasa.siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Watik Rahayu
Watik Rahayu @cook_4757320
pada
Manisrenggo, Klaten
strong womenMiwanya Callista, Miminya Kayonna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa