Gudeg sederhana

Chusnul Kotimàh
Chusnul Kotimàh @Chusnul_Kotimah

Pengen bisa buat gudeg tapi pas mau nyari resep hp ketinggalan di toko jadi buatnya asal aja.tp alhmdlh suami suka..

Gudeg sederhana

10 orang berencana membuat resep ini

Pengen bisa buat gudeg tapi pas mau nyari resep hp ketinggalan di toko jadi buatnya asal aja.tp alhmdlh suami suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur rebus
  2. 1/2 kgnangka muda
  3. 1/2 butirkelapa dibuat santan
  4. Air kelapa dari 1 butir kelapa bisa di skip
  5. Bumbu Halus :
  6. 8 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtmrica
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 2kemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. Garam
  13. Gula agak baanyak kalau suka manis
  14. Bumbu cemplung :
  15. 1lmbar daun jati bisa diganti teh celup
  16. 3 lembardaun salam
  17. 1 batangserai
  18. Laos diiris tipis
  19. bila sukaRoyco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong nangka dan cuci. Daun jati ditaruh paling bawah panci, lalu daun salam,lengkuas, bumbu halus lalu nangka.

  2. 2

    Masukkan air kelapa dan nyalakan kompor..kalau sudah agak meresap masukkan santan... tutup panci.... kalau aku masaknya sekitar 1,5 jam.... jangan lupa apinya kecil aja...pokoknya tunggu sampai airnya tinggal sedikit.sesekali diaduk..

  3. 3

    Kemarin masaknya pakai kuali tapi ternyata pas mendidih airnya keluar semua jadi aku ganti pakai wajan...gudeg siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chusnul Kotimàh
Chusnul Kotimàh @Chusnul_Kotimah
pada

Komentar

Resep Serupa