Sayur santan sawi putih daging

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsawi putih sedang
  2. 250 grudang, kupas kulitnya
  3. 1 bijicabe merah, iris serong
  4. 2 bijicabe hijau, iris serong
  5. 10 bijicabe rawit
  6. 2 buahtomat hijau, iris-iris
  7. 1 buahtomat merah, iris-iris
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 buahsantan kara
  10. Gula
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk
  13. Bumbu halus
  14. 5 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 3 bijicabe merah
  17. 1 ruaslaos

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg atau blender bumbu halus kemudian tumis sampai harum, masukkan daun jeruk. Aduk rata, masak sampe bumbu taneg.

  2. 2

    Masukkan udang dan masak sampai udang berubah warna.

  3. 3

    Masukkan sawi putih, tambahkan air dan biarkan sampai setengah matang.

  4. 4

    Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Dan terakhir masukkan bumbu irisan cabe dan tomat. Masak sampai sawi putih layu dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

  6. 6

    Bisa juga disajikan sebagai bekal ke kantor bersama pelengkap yang lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Andrias
Ririn Andrias @cook_14668230
pada
Malang
Master chef for my lil family 💕Moms of 2.. Zaki dan ZahiraNama kunyah Ummu Zaki RirinSeorang istri dari Abu ZakiAngkatan tahun '80 (bisa dihitung umur berapa hihii)Stay.. Malang kota bungaig @andriasririnSuka Cooking dan Baking. Suka coba-coba resep baru, searching sana searching sini dan jadilah penggabungan resep. Dan yang dimasak kesukaan orang rumah saja (kalau bikin gak ada yang makan kan mubadzir juga) Pernah gagal juga hahaa.. namanya juga coba-coba. Gak ada noda gak belajar kan? hihi..Maaf kalo fotonya cuma gitu aja. Kurang bisa moto. Semoga dimaklumi.Akhir kata, semoga apa yang saya share bisa membawa manfaat buat orang lain dan khususnya saya sendiri. Bisa menjadi inspirasi menu memasak dan inspirasi makan.Barokallahu fiikum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa