Sambal Goreng Babat Sapi

ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
Malang / Biak Numfor-Papua

Penyuka babat sapi mari merapat .. Hehehe.. dimasak apa saja saya selalu suka.. Kali ini masak simple saja..

========
#resepayu #resepminggu40 #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua
#cookpadcommunity_malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbabat sapi
  2. 👉 bahan sambal :
  3. 7 butirbawang merah
  4. 5 butirbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 5 buahcabe merah
  7. 15 buahcabe rawit
  8. 2 buahtomat
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. 1-2 sdmkecap manis (selera)
  13. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus babat sapi dengan daun salam&daun jeruk sampai matang& empuk. Tiriskan. Lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang bombay. sisihkan dahulu. Lalu Siapkan juga untuk bumbu halus nya. Lalu blend hingga halus.

  3. 3

    Panaskan minyak agak banyak, tumis bawang merah iris dan bawang Bombay sampai layu. lalu masukkan bumbu halus dan daun salam, Tumis hingga harum dan matang

  4. 4

    Masukkan babat sapi, tuangi secukupnya air. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Tuangi kecap juga.

  5. 5

    Masak hingga air susut, bumbu meresap dan sambal mengeluarkan minyak. Koreksi rasa jangan lupa yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
pada
Malang / Biak Numfor-Papua
thanks for like , recook and followmom of two 👦👧admin IG @komunitaspaders
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa